Pour préparer la salade Uranus, allez sur cet article. Vous pouvez  aussi en faire un gratin. Si vous cherchez « potimarron » sur le blog, vous trouverez 5 recettes. 5 recettes également de courge spaghetti et 4 de céleri-rave. Bon appétit !

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de tomates rondes, 1 potimarron (environ 1, 7kg), 700g de poireaux, 1 salade Uranus.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g de tomates rondes, 1 potimarron (environ 1kg), 500g de poireaux.

Et le troisième et dernier panier de rattrapage :

Panier à 15 € : 750 g de pommes de terre Ditta, 1 courge spaghetti (environ 2 kg), 1 botte de carottes orange, 1 céleri-rave avec feuillage, 1 chou -fleur.

Panier à 7,50 € : 1 courge spaghetti (environ 1 kg), 1 botte de carottes orange, 1 céleri-rave avec feuillage.

Toujours des liens sur des recettes.

Panier à 15 € : 1 kg de patates douces, 500 g de tomates rondes, 500 g d’aubergines, 1 chou cabus, 4 poivrons verts, 1 botte de radis roses, 1 botte de sarriette.

Panier à 7,50 € : 500 g de patates douces, 500 g de tomates rondes, 500 g d’aubergines, 4 poivrons verts, 1 botte de sarriette.

Et aussi un panier de rattrapage pour les adhérents de la saison 14 (octobre 18-mars 19) qui étaient déjà adhérents à la saison 12 (octobre 17-mars 18) et qui ont soutenu Les Plaisirs du jardin en acceptant de ne pas avoir de paniers de légumes pendant 3 semaines à cause des intempéries. Lire la suite →

Panier à 15 € : 1 potiron bleu de Hongrie (environ 1,2 kg), 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg d’oignons jaunes, 500g de poireaux, 1 botte de carottes orange avec les fanes, 1 feuille de chêne,1 botte de romarin.

Panier à 7,50 € : 1 potiron bleu de Hongrie (environ 800g), 500g d’oignons, 1 botte de carottes avec les fanes, 1 feuille de chêne.

Dernier panier de la saison 13.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 700g de poireaux, 650 g de haricots pourpres fins, 1 pâtisson, 1 botte de radis, 1 botte de persil.

Panier à 7,50 € : 500g  de pommes de terre Ditta, 500g de poireaux, 500 g de haricots pourpres fins, 1 botte de persil.

La sarriette est réputée faciliter la digestion (haricots secs, topinambours). Elle parfume grillades et légumes. Elle a aussi, dit-on depuis l’antiquité des vertus aphrodisiaques ! On peut la sécher.

C’est un plaisir de farcir les courgettes rondes. Essayez avec du chèvre frais (de Fabrice) et de la sarriette. Recette ci-dessus.

Vive les légumes de saison et le retour du potimarron ! Vous pouvez goûtez le gâteau au potimarron et aux carottes mais il y a d’autres recettes de potimarron sur ce blog.

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 750 g de carottes oranges, 750 g de courgettes rondes de Nice, 1 potimarron (1,4 kg environ), 1 botte de sarriette, 1 barquette de tomates cerises.

Panier à 7,50 € : 1 kg de tomates rondes, 750 g de carottes oranges, 500 g de courgettes rondes de Nice, 1 botte de sarriette.

Des liens sur des recettes ci-dessous et avec les betteraves et les pommes de terre, une recette de salade russe, avec les courgettes, une recette de houmous.

Panier à 15 € :  1 kg d’aubergines, 1 kg de courgettes, 750 g de pommes de terre Ditta, 500 g de blettes, 1 botte d’oignons jaunes, 1 botte de betteraves rouges.

Panier à 7,50 € : 500 g d’aubergines, 500 g de pommes de terre Ditta, 1 botte d’oignons jaunes, 1 botte de betteraves rouges.

5 recettes de courge spaghetti sur ce blog. Avec les fanes de carottes ou le bouquet de persil, faites un délicieux pesto. Les patates douces peuvent se transformer en confiture ou accompagner des pommes de terre en gratin.

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 1 botte de carottes oranges, 1 petit concombre, 1 courge spaghetti (environ 800g), 1,2 kg de patates douces, 1 botte de persil.

Panier à 7, 50 € : 750g de tomates rondes, 1 botte de carottes oranges, 500g de patates douces, 1 botte de persil.

Panier à 15 € : 1,6 kg de tomates rondes, 1 barquette de tomates cerise (250 g), 3 poivrons corne de taureau, 500 g d’aubergines, 1 kg de pommes de terre, 500 g de prunes quetsches.

Panier à 7,5 € : 500 g de tomates rondes, 1poivron corne de taureau, 500 g d’aubergines, 500 g de pommes de terre, 500 g de prunes quetsches.

Panier à 15 € : 750 g de tomates rondes, 1 kg de tomates « prune noire », 1 barquette de tomates cerise (250 g), 2 concombres Pepino, 2 têtes de brocolis, 1 kg de courgettes longues vertes.

Panier à 7,50 € : 750 g de tomates « prune noire », 1 barquette de tomates cerise (250 g), 1 tête de brocolis, 750 g de courgettes longues vertes.

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 1 barquette de 250 g de tomates cerises, 1 concombre Pepino, 2 têtes de brocoli, 2 aubergines, 1 salade, 500 g de mirabelles.

Panier à 7,5 € : 500 g de tomates rondes, 2 aubergines, 1 salade, 500 g de mirabelles.