Archives mensuelles : août 2018

PANIERS DU 28 AOÛT

Panier à 15 € : 1,6 kg de tomates rondes, 1 barquette de tomates cerise (250 g), 3 poivrons corne de taureau, 500 g d’aubergines, 1 kg de pommes de terre, 500 g de prunes quetsches.

Panier à 7,5 € : 500 g de tomates rondes, 1poivron corne de taureau, 500 g d’aubergines, 500 g de pommes de terre, 500 g de prunes quetsches.

PANIERS DU 21 AOÛT

Panier à 15 € : 750 g de tomates rondes, 1 kg de tomates « prune noire », 1 barquette de tomates cerise (250 g), 2 concombres Pepino, 2 têtes de brocolis, 1 kg de courgettes longues vertes.

Panier à 7,50 € : 750 g de tomates « prune noire », 1 barquette de tomates cerise (250 g), 1 tête de brocolis, 750 g de courgettes longues vertes.

PANIERS DU 14 AOÛT

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 1 barquette de 250 g de tomates cerises, 1 concombre Pepino, 2 têtes de brocoli, 2 aubergines, 1 salade, 500 g de mirabelles.

Panier à 7,5 € : 500 g de tomates rondes, 2 aubergines, 1 salade, 500 g de mirabelles.

 

OMELETTE COURGETTE – MENTHE

Pour 2
Ingrédients :
1 petite courgette
4 œufs
1 petit bouquet de menthe
Huile d’olive
Sel, poivre

Préparation
Râper la courgette avec une râpe à gros trous. Faire revenir les vermicelles de courgette à l’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
Pendant ce temps, battre les œufs en omelette. Ciseler la menthe. L’incorporer aux œufs battus. Verser la préparation sur les courgettes. Quand l’omelette est cuite (à votre goût, baveuse ou plus sèche), rajouter quelques feuilles de menthe ciselées avant de servir.

PANIERS DU 7 AOÛT

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 1 kg de tomates anciennes, 1 kg de courgettes, 2 concombres Pepino, 1 laitue, 1 feuilles de chêne étoilée.

Panier à 7,50 € : 500 g de tomates rondes, 500 g de tomates anciennes, 500 g de courgettes, 1 concombres Pepino, 1 feuilles de chêne étoilée.