Archives mensuelles : décembre 2020

2021 : NOUVELLE SAISON

La saison 19 de l’AMAP La Grange aux légumes commence le 5 janvier 2021 et se terminera le 14 décembre 2021. Il y aura donc 48 distributions. Il n’y aura pas de panier de légumes les 16 février  (vacances d’hiver) et 27 avril (vacances de printemps) et il faudra supprimer 2 paniers pendant juillet et août, ce qui donne 46 paniers.

L’adhésion à La Grange aux légumes est de 20€ pour l’année.

Vous pouvez également adhérer pour 6 mois : du 5 janvier au 29 juin, soit 24 paniers avec une adhésion à La Grange aux légumes de 10€.

Vous pouvez cliquer pour le bulletin d’adhésion (Bulletin d’adhésion 1 an ou Bulletin d’adhésion 6 mois), pour le contrat d’engagement (Contrat d’engagement 1 an ou Contrat d’engagement 6 mois), le tableau de règlement de la saison 19 (Tableau de règlement pour 1 an ou Tableau de règlement pour 6 mois) et le Calendrier de la saison 19.

PANIERS DU 15 DÉCEMBRE

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 750g de carottes en mélange, 750g de poireaux d’automne, 200g de mâche à petites feuilles, 1 petit chou cabus blanc, 1 courge butternut.

Panier à 7,50€ : 700g de pommes de terre Allians, 500g de carottes en mélange, 500g de poireaux d’automne, 200g de mâche à petites feuilles,

PANIERS DU 8 DÉCEMBRE

Panier à 15 € : 1,2kg de pommes de terre Allians, 500g de navets Boule d’or, 500g de radis noirs, 250g de champignons bruns de Paris, 1 botte de carottes nantaises, 1 chou cabus blanc.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Allians, 500g de navets Boule d’or, 1 botte de carottes nantaises, 1 chou cabus blanc.

PANIERS DU 1e DÉCEMBRE

La sauge officinale a de nombreuses propriétés : antiseptiques, digestives, calmantes. Vous pouvez la boire en infusion : un petit bouquet dans de l’eau chaude, avec du citron ou du miel, à boire immédiatement ou le lendemain au cours de la journée. Elle facilite également la digestion des légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, ou pois cassés) qu’elle parfume agréablement. À mettre en début de cuisson.

Panier à 15 € : 700g de poireaux d’automne, 600g d’oignons jaunes,  1 botte de carottes Yellowstone, 200g de mâche à petites feuilles, 1 botte de sauge, 500g de noix de Bourgogne.

Panier à 7,50 € : 500g de poireaux d’automne, 500g d’oignons jaunes,  150g de mâche à petites feuilles, 330g de noix de Bourgogne.