Vue des champs

Matinée à la ferme sous le soleil : quelques photos.

Comme en 2017 et 2019, les trois AMAP d’Aulnay étaient dans le petit coin de verdure de la Ferme du Vieux Pays, bien tranquille mais sans doute trop tranquille. Il fallait un peu chercher pour nous trouver malgré nos efforts de signalétique avec deux beaux kakémonos.  Pourtant, il faisait beau et nous avons pu informer une cinquantaine de personne sur les AMAP, les circuits courts, leurs producteurs…

Quel emplacement demanderons-nous l’an prochain : le même ou un autre qui nos rendrait plus visible au risque d’être davantage dans le bruit ? Peut-être nous faudra-t-il participer de façon plus soutenue à la chasse au trésor organisée pour les enfants et nous manifester davantage : nous déguiser en légumes, par exemple. Pourquoi pas ?

L’assemblée générale de La Grange aux légumes s’est tenue en présence de 22 adhérents (plus 19 pouvoirs) en présence de nos producteurs Valérie Crochot (légumes) et Hervé Quéra (pain).
Le premier point de l’ordre du jour était très important : il s’agissait de savoir si Les Plaisirs du jardin dont nous apprécions la diversité et la qualité des produits allaient pouvoir continuer le partenariat avec La grange aux légumes. En effet le nombre trop faibles d’adhérents ne permettaient pas à nos maraîchers de rentrer dans leurs frais, dans la mesure où notre AMAP est excentrée par rapport aux autres AMAPs partenaires des Plaisirs du jardin, ce qui rend coûteuse et difficile la livraison à Aulnay. Le seuil minimum fixé par Valérie est de 50 paniers à 15 €.
L’optimisme régnait à l’AG : les AMAPiens ont recruté un certain nombre de nouveaux adhérents et, si la mobilisation continue ainsi, nous allons pouvoir franchir le seuil fatidique. mais il ne faut pas relâcher nos efforts : articles dans Oxygène (journal de la ville d’Aulnay), articles dans les journaux de ville de Sevran et de Villepinte, bouche-à-oreille, diffusion des flyers dans tous les lieux possibles…

Valérie et Hervé nous ont dit que tout allait bien pour eux. Valérie nous a également parlé du projet de logiciel Bio Tout Court qui permettra en 2020 aux AMAPs de gérer plus souplement leurs commandes et que La Grange aux légumes va soutenir financièrement.

Quant à La Grange aux légumes, nos partenariats (fromage de chèvre, champignons, agrumes, huile d’olive, veau, volailles et œufs…) se passent bien, même si nous regrettons d’avoir perdu ceux de la Ferme Ste-Colombe (produits laitiers de vache) et du From’ (fromages et charcuteries de Franche-Comté).
Cependant les abeilles de Stéphane Levrero ont connu cet hiver un taux important de mortalité et il fait appel à la solidarité pour pouvoir financer des analyses de laboratoire susceptibles d »en préciser les causes.
Nous allons commander régulièrement la farine et les pâtes d’Arnaud qui est venu nous les faire goûter en février. Nous pensons peut-être aussi pouvoir proposer les bières Grand Morin et des dattes d’Algérie.

Un adhérent propose de créer une page Facebook pour l’AMAP.

La Grange aux légumes va également coorganiser avec les deux autres AMAPs aulnaysiennes le 5e marché des producteurs, probablement le 5 octobre.

Nous avons eu la chance d’avoir un très bel après-midi ensoleillé pour partir à la découverte des serres avec Alain.
Il nous a parlé des différents insectes qui cohabitent avec nos chers légumes : la plupart d’entre eux sont parfaitement inoffensifs. Il faut les laisser vivre leur vie…
Quant aux nuisibles, le maximum est fait pour attirer leurs prédateurs naturels que ce soit les oiseaux, les hérissons ou d’autres insectes.
Pour les différents traitements qui restent obligatoires, Alain travaille actuellement sur des pulvérisations à base d’huiles essentielles dont les dosages sont encore à affiner mais il pense pouvoir nous fournir ces dosages pour nos propres jardins d’ici un an. Lire la suite →

Un petit coin bien tranquille, mais presque trop tranquille, pour les trois AMAPs d’Aulnay cette année. Un temps merveilleux mais l’agencement des accès et un grand barnum nous rendaient trop peu visibles.

Pourtant nous avons fait goûter les tomates des Plaisirs du jardin et les pains d’Hervé à une soixantaine de personnes ou de familles. Comme chaque année, nous avons détaillé le fonctionnement de La Grange aux légumes à ces personnes.  Certaines ne savent pas encore ce que signifie AMAP, d’autres voudraient bien adhérer mais les horaires ne s’y prêtent pas, d’autres encore, retraitées, partent trop souvent et ne peuvent pas venir chercher leur panier chaque semaine.

Pourtant trente-huit bulletins de tombola sont déposés dans l’urne et une main innocente a fait uneheureuse gagnante d’un panier de légumes gratuit. Dix familles tentent un panier d’essai. Souhaitons qu’elles transforment cet essai !

Merci à tous ceux qui nous ont donné un coup de main.

Rendez-vous a été donné le 29 septembre au 4e marché des producteurs.

Notre Assemblée générale annuelle s’est tenue le mardi 20 mars 2017 en présence de 22 adhérents et de Valérie Crochot (Les Plaisirs du jardin – légumes et fruits).

Nos autres producteurs se sont excusés : Hervé Quéra (pain), pris par d’autres tâches, qui  regrettait beaucoup de ne pas être avec nous pour la première fois depuis la création de La Grange aux légumes, Camille Grymonprez (produits laitiers de vache) qui livrait d’autres AMAP,  Yvon Cornillon (volailles et œufs) obligé de partir à 20 heures.

Ordre du jour :

Intervention de Valérie
Bilan d’activité
Bilan financier
Compte rendu de l’AG du réseau AMAP Île-de-France
Élection du bureau Lire la suite →

Une réussite, cette soirée à la ferme de Valérie et Alain Crochot !

Une petite pluie d’un gros quart d’heure pour nous accueillir, puis de gros nuages qui n’ont pas éclaté. Mais, pour faire face aux aléas climatiques de cette fin d’été, des serres étaient montées pour nous accueillir.

Nous avons pu regarder un membre de l’équipe faire fonctionner la motteuse. De la terre bien noire d’un côté, puis un mécanisme qui fait tomber des graines dans de petites mottes, et bientôt les plants de légumes se développeront.

Une dégustation de tomates avec fiche à remplir pour déterminer quelles tomates faire pousser l’an prochain. Un quiz dont les réponses seront données pendant le dîner et qui a permis à deux personnes de gagner un panier de légumes. Ce n’était pas facile ! Savez-vous par exemple que les bourdons font du miel ?

Les enfants pouvaient réaliser des M. Légumes en découpant des images de légumes pour les yeux, le nez, la bouche… et en les collant sur un disque de carton, et des animaux-patates avec pattes en cure-dents.

On pouvait planter des jeunes salades et des jeunes épinards dans des godets et repartir avec. On goûte au passage et on découvre que les épinards crus, c’est délicieux.

Pendant ce temps, d’autres amapiens partaient en tracteur jusqu’aux serres où Alain et son adjoint expliquaient avec passion leurs méthodes de culture.

La nuit tombe : il est temps de partager nos victuailles et de partir le long du chemin pour une retraite aux flambeaux.

C’est maintenant une habitude bien ancrée : les trois AMAP d’Aulnay-sous-Bois participent côte à côte au forum des associations d’Aulnay-sous-Bois. Nous étions cette année dans la verdure, un peu à l’écart. Mais les gens qui voulaient nous trouver y sont arrivés et, si nous avons eu un peu moins de visiteurs-visiteuses que l’an passé, ils semblaient plus au courant de l’existence des AMAPs et de leur fonctionnement. Lire la suite →