Ingrédients :
- 1 courge Butternut d’environ 1kg
- 300g de bœuf haché
- 60g de riz
- 1 oignon
- gruyère râpé
- 1 cube de bouillon de bœuf dilué dans 1dl d’eau chaude
- 2 cuillères à café de coriandre moulue
- huile
- sel, poivre
Ingrédients :
Pour une verrine :
Ingrédients :
20g de noix
30g de mascarpone
50g de butternut cuite
25g de gorgonzola
1 œuf
sel et poivre Lire la suite
Ingrédients :