Archives pour la catégorie Nos paniers

La composition de nos paniers semaine après semaine.

PANIERS DU 16 AVRIL

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg d’épinards de printemps, 500 g de carottes orenge, 1 botte de navets blancs à collet violet, 1 laitue verte, 1 salade rougette, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g d’épinards de printemps, 500 g de carottes orange, 1 botte de navets blancs à collet violet.

PANIERS DU 9 AVRIL

Panier à 15 € : 1,5 kg de grosses carottes, 700 g de blettes barese, 500 g de betteraves rouges crues, 1 botte de radis glaçons blancs, 250 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

Panier à 7,50 € : 500 g de blettes barese, 200 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

PANIERS DU 2 AVRIL

Panier à 15 € : 1kg d’épinards de printemps, 1 kg  de topinambours, 750 g d’oignons jaunes, 750 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 600 g d’épinards de printemps, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur.

 

PANIERS DU 26 MARS

Valérie nous donne 2 recettes pour les panais du panier de cette semaine : une recette salée : Panais rissolés au miel et une recette sucrée : Muffins aux panais.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de carottes oranges, 800g d’épinards de printemps, 750 g de panais, 500g de betteraves rouges, 1 batavia.

Panier à 7,50 € : 650g de carottes oranges, 500g d’épinards de printemps, 500 g de panais, 1 batavia.

 

PANIERS DU 19 MARS

Ne jetez pas vos fanes de radis : faites-en de la soupe ou du pesto.

Faites tremper vos flageolets le soir, dodo, et cuisinez-les le lendemain.

Panier à 15 € : 700g de pommes de terre Ditta, 1 botte de radis maraîcher rose Primeur, 1 chou chinois pak choï, 1 tête de brocoli, 500g de flageolets, 250 g de pourpier.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 1 botte de radis maraîcher rose Primeur,  1 tête de brocoli, 200 g de pourpier.

 

PANIERS DU 12 MARS

Panier à 15 € : 1, 3 kg de pommes de terre Ditta, 800g de carottes, 500g de petites blettes, 500g d’épinards, 1 chou chinois Pak-Choï, 250g de mélange de salades.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 500g de carottes, 500g d’épinards, 200g de mélange de salades.

 

PANIERS DU 5 MARS

Vos trouverez 16 recettes de panais sur le blog dont celle-ci au thym et au miel. D’autres recettes en cliquant sur les liens ci-dessous.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de panais, 800g de carottes oranges, 1 céleri-rave, 1 chou chinois pak choï, 200g de salade Mizuna pourpre.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 800g de carottes oranges, 1 chou chinois pak choï, 200g de salade Mizuna pourpre.

PANIERS DU 12 FÉVRIER

Panier à 15 € : 1 kg de carottes orange, 750 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux, 1 céleri-rave, 1 petit chou de Pontoise, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 500 g de haricots rouges (GIE légumes Vendée).

Panier à 7,50 € : 500 g de carottes orange, 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux, 1 céleri-rave, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe).