Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Ulysse, 1 kg de carottes, 1 kg de poireaux, 2 gros oignons rouges, 1 grand chou de Pontoise, 1 salade.
Panier à 9 € : 500g de pommes de terre Ulysse, 500g de carottes, 500g de poireaux, 1 oignon rouge, 1 petit chou de Pontoise, 1 salade.
Le 23 avril, Clotilde nous envoie ces nouvelles de la ferme :
Petit point sur la saison et vous donner des nouvelles fraîches de la ferme. Pour être fraîches ! C’est frais aussi bien pour les températures que pour la terre qui est humide, ce qui retarde énormément les semis et plantations. Les légumes primeurs ont tous pris un peu de retard..
Pour ce qui est des travaux à la ferme, les conditions météo de l’hiver ont été compliquées et encore aujourd’hui ce n’est pas simple. Certes il a plu et cela a permis de retrouver des niveaux de réserve d’eau correcte, ce qui n’est pas le cas ailleurs en France donc on ne peut pas se plaindre. La plupart du temps, entre février et mars la météo offre plusieurs jours de beau ce qui permet de semer et planter les 1er légumes mais cette année ça n’a pas été le cas. Lire la suite
Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 grosse betterave (environ 850g), 1 chou-rave, 600g d’épinards, 500g d’oignons jaunes, 150 g de roquette, 1 botte de ciboulette.
Panier à 9 € : 1 petite betterave (environ 450g), 1 chou-rave, 300g d’épinards, 100 g de roquette, 1 botte de ciboulette.
Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Désirée, 500g de carottes, 1 chou, 1 botte de navets, 1 botte de radis, 250g de d’asperges.
Panier à 9 € : 500g de pommes de terre Désirée, 1 botte de navets, 1 botte de radis, 250g de d’asperges.
Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Ulysse, 800g de radis noir, 500g de poireau, 1 grand butternut, 150g de roquette 1 bocal de soupe de carotte.
Panier à 9 € : 400g de pommes de terre Ulysse, 400g de radis noir, 500g de poireau, 1 petit butternut, 100g de roquette, 1 bocal de soupe de carotte.
Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre, 600g de carottes, 200g de mâche, 2 radis noirs, 1 grand butternut, 100g d’ail.
Panier à 9 € : 500g de pommes de terre, 150g de mâche, 1 radis noir, 1 petit butternut, 100g d’ail..
Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre, 1 grande betterave rouge, 1 poireau, 500g de chou kale, 800 g d’épinards , 1 kg d’oignons jaunes.
Panier à 9 € : 500g de pommes de terre, 1 petite betterave rouge, 250g de chou kale, 400 g d’épinards , 500g d’oignons jaunes.