Archives du mot-clé Pommes

L’AMANDINE

AmandineIngrédients :

  • 2 ou 3 pommes ou poires
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 120g amandes en poudre
  • 2 œufs
  • 100g de beurre
  • 80g de sucre
  • 25g de farine

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre 1 min ou plus au micro-ondes à 350w (pas d’éclaboussures).
  2. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, les œufs, le beurre fondu, le sucre et la farine.
  3. Versez le mélange sur la pâte étalée. Couper les pommes ou poires en grosses tranches et les disposer en rosace ou comme on veut.
  4. Puis au four, 30 min environ à 180° (th 6).

Hummmmmmm!