Archives pour la catégorie Nos paniers

La composition de nos paniers semaine après semaine.

PANIERS DU 23 AVRIL

Plus de 10 recettes de panais sur ce blog : cliquez à droite sur le mot clé panais.

Le vert des blettes peut être utilisé comme des épinards. Avec le vert et les côtes et des feuilles de bricks, essayez Les pastillas aux blettes ou cherchez d’autres recettes (mot clé : blettes).

Pour une salade verte délicieuse, ajoutez un ou deux oignons blancs, coupés en fines rondelles, queues comprises.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750 g de blettes, 700 g de panais, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 laitue verte, 1 salade rougette.

Panier à 7,50 € : 500 g de blettes, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 laitue verte.

PANIERS DU 16 AVRIL

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg d’épinards de printemps, 500 g de carottes orenge, 1 botte de navets blancs à collet violet, 1 laitue verte, 1 salade rougette, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g d’épinards de printemps, 500 g de carottes orange, 1 botte de navets blancs à collet violet.

PANIERS DU 9 AVRIL

Panier à 15 € : 1,5 kg de grosses carottes, 700 g de blettes barese, 500 g de betteraves rouges crues, 1 botte de radis glaçons blancs, 250 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

Panier à 7,50 € : 500 g de blettes barese, 200 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

PANIERS DU 2 AVRIL

Panier à 15 € : 1kg d’épinards de printemps, 1 kg  de topinambours, 750 g d’oignons jaunes, 750 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 600 g d’épinards de printemps, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur.

 

PANIERS DU 26 MARS

Valérie nous donne 2 recettes pour les panais du panier de cette semaine : une recette salée : Panais rissolés au miel et une recette sucrée : Muffins aux panais.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de carottes oranges, 800g d’épinards de printemps, 750 g de panais, 500g de betteraves rouges, 1 batavia.

Panier à 7,50 € : 650g de carottes oranges, 500g d’épinards de printemps, 500 g de panais, 1 batavia.

 

PANIERS DU 19 MARS

Ne jetez pas vos fanes de radis : faites-en de la soupe ou du pesto.

Faites tremper vos flageolets le soir, dodo, et cuisinez-les le lendemain.

Panier à 15 € : 700g de pommes de terre Ditta, 1 botte de radis maraîcher rose Primeur, 1 chou chinois pak choï, 1 tête de brocoli, 500g de flageolets, 250 g de pourpier.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 1 botte de radis maraîcher rose Primeur,  1 tête de brocoli, 200 g de pourpier.

 

PANIERS DU 12 MARS

Panier à 15 € : 1, 3 kg de pommes de terre Ditta, 800g de carottes, 500g de petites blettes, 500g d’épinards, 1 chou chinois Pak-Choï, 250g de mélange de salades.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 500g de carottes, 500g d’épinards, 200g de mélange de salades.

 

PANIERS DU 5 MARS

Vos trouverez 16 recettes de panais sur le blog dont celle-ci au thym et au miel. D’autres recettes en cliquant sur les liens ci-dessous.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de panais, 800g de carottes oranges, 1 céleri-rave, 1 chou chinois pak choï, 200g de salade Mizuna pourpre.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 800g de carottes oranges, 1 chou chinois pak choï, 200g de salade Mizuna pourpre.

PANIERS DU 12 FÉVRIER

Panier à 15 € : 1 kg de carottes orange, 750 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux, 1 céleri-rave, 1 petit chou de Pontoise, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 500 g de haricots rouges (GIE légumes Vendée).

Panier à 7,50 € : 500 g de carottes orange, 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux, 1 céleri-rave, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe).