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PANIERS DU 18 AVRIL

Des recettes avec les légumes du panier ? Cliquez sur les liens.

Panier à 15 € : 1,250 kg de pommes, 1 kg de blettes, 1 kg de pommes de terre, 1 botte de radis roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 botte de persil, 350 g de salade Mizuna.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes, 500 g de blettes, 1 kg de pommes de terre, 1 botte de radis roses, 1 botte d’oignons blancs, 200 g de salade Mizuna.

Deux photos montrant la plantations des tomates le 15 avril.

PANIERS DU 11 AVRIL

Ne jetez pas vos fanes. On peut en faire de très bonnes soupes : voir ici et ici, ou du pesto. On peut aussi en couper dans les omelettes ou dans les poêlées de légumes.

Pour la préparation des choux-raves, cliquer ici.  Trois recettes sur le blog : cliquer à droite sur le bon mot-clé. D’autres idées dans les commentaires de l’article précédent. Une recette avec choux- raves et navets du panier de cette semaine (lien ci-dessous).

Panier à 15€ : 1 botte de radis roses, 3 choux-raves blancs, 1 salade Uranus, 1 botte de persil, 1 kg de pommes de terre, 700 g de blettes, 500 g de navets bleus d’automne, 300 g de roquette.

Panier à 7,50 € : 1 botte de radis roses, 2 choux-raves blancs, 1 salade Uranus, 500 g de pommes de terre, 600 g de blettes.

COMMANDER EN LIGNE

VIANDE DE BŒUF
Vous pouvez commander jusqu’au 23 avril de la viande de bœuf. Mélanie (Lou Vedel – EARL « Les Jouans ») livrera le 9 mai.
Cliquez sur ce lien. Inscrivez votre nom et votre commande dans la bonne colonne.

Votre choix :

  • Colis de 5kg à 18€/kilo (rôti, steak, bourguignon, pot au feu, entrecôte)
  • Côte de boeuf à 32€/kilo
  • Tournedos par 2 à 35€/kilo
  • Foie par 2 à 13 €/kilo
  • Bavette par 2 à 20 €/kilo
  • Steak haché par 2 à 15€ / kilo

CAFÉ

Achetez du très bon café et soutenez des petits producteurs du Pérou. Livraison fin avril.
Plus de renseignements en cliquant sur ce lien.
Commandez jusqu’au 10 avril.

VOLAILLES

Pour votre commande mensuelle de volailles de la Ferme de l’Abreuvoir, cliquez ici. Livraison le 25 avril.

HUILES « SOUS LES ARBRES »

Jean-Marc sera à la Grange le 2 mai. Vous pouvez commander avant le 23 avril ses huiles qu’il presse à la demande : cameline, colza, tournesol, lin, noix et de la poudre de noix. Cliquez ici.

AGRUMES BIOGALTA

La livraison des agrumes (oranges, clémentines, citrons, pamplemousses) a été repoussée au 18 avril. Vous pouvez encore modifier votre commande ou commander jusqu’au 11 avril. Cliquez ici.

 

SAISONS 11 ET 12

La saison 11 pour nos paniers de légumes commence le 11 avril et se termine le 26 septembre 2017 (22 semaines), la saison 12 commence le 3 octobre 2016 et se termine le 27 mars 2017 (22 semaines).

Voici le bulletin d’adhésion, le tableau de règlement des saisons 11 et 12 et le tableau où vous pourrez définir le montant de vos chèques.

Pendant la saison 11 (avril-septembre 2017), il n’y aura pas de distribution de légumes le 15 août. Pendant juillet et août, vous choisirez de supprimer deux distributions, et d’en reporter deux autres si vous le souhaitez. Lire la suite

PANIERS DU 28 MARS

Les derniers paniers de la saison 10. La Grange aux légumes a cinq ans !

Panier à 15 € : 1 kg de pommes, 1 botte de radis roses, 750 g d’épinards, 3 choux-raves, 750 g de pommes de terre, 1 laitue.

Panier à 7,50 € : 1 botte de radis roses, 500 g d’épinards, 750 g de pommes de terre, 1 laitue.

LE RETOUR DU CAFÉ ALTO PURUZ

2017 CaféAlto Puruz-1Acheter du café Alto Puruz, c’est acheter un bon café bio, vendu en circuit court. C’est offrir de meilleures conditions de vente à 20 petits paysans péruviens et leur permettre de développer une activité économique pérenne. C’est encore préserver la forêt de Puruz qui fait partie de la forêt amazonienne.

Le village d’Alto Puruz lutte aujourd’hui avec ténacité pour la préservation de sa forêt, et de la culture de ses habitants (natifs Yaneshas, Ashaninas et Quechuas). L’état péruvien ne reconnaît toujours pas totalement la propriété des terres de la vingtaine de paysans du village.

Pour commander : https://framacalc.org/La_Grange_Cafe Lire la suite

PANIERS DU 21 MARS

Panier à 15 € : 750 g de pommes de terre, 1 kg de carottes, 500 g d’oignons, 1 chou vert, 500 g de noix, 250 g de roquette, 1 botte de persil.

Panier à 7,50 € : 500 g de carottes, 500 g d’oignons, 1 chou vert,  250 g de roquette.

DU 21 MARS AU 11 AVRIL 2017 À LA GRANGE

21 mars :

  1. légumes
  2. pain
  3. fromages et salaisons du From’
  4. produits laitiers de la ferme Ste Colombe

Attention : le calendrier de livraison change : la prochaine livraison des produits laitiers de vache sera le 11 avril. Voir calendrier complet sur l’agenda.

À COMMANDER POUR LE  28 MARS (dernier délai) :

  1. Agrumes en ligne : https://framacalc.org/La_Grange_Agrumes ou pendant la distribution
  2. Volailles et lapins : pendant la distribution

28 mars : FIN DE LA SAISON 10 : pensez à renouveler votre adhésion et votre contrat légumes pour les saisons 11 et 12. Cliquez pour les documents : Bulletin d’adhésion à la Grange aux légumes saisons 11 et 12, Tableau de règlement du contrat légumes des saisons 11 et 12, Tableau des chèques à faire pour les légumes (saison 11, saisons 11 et 12). Il est possible d’adhérer pour 6 mois ou pour un an.

  1. légumes
  2. pain
  3. agrumes : les camions ne sont pas arrivés, livraison remise au 4 avril
  4. volailles et lapin

4 avril : DÉBUT DE LA SAISON 11 :  Avez-vous renouvelé votre adhésion et votre contrat légumes ?

  1. Pas de légumes (vacances de printemps aux Plaisirs du jardin)
  2. Pain
  3. Fromage de chèvre de Fabrice (première livraison pour 2017)
  4. Agrumes

11 avril :

  1. Légumes : 1e livraison de la saison 11 pour les Plaisirs du jardin
  2. Pain
  3. Produits laitiers de la Ferme Ste Colombe

 

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE LA GRANGE AUX LÉGUMES DU 7 MARS 2017

Notre Assemblée générale annuelle s’est tenue le mardi 7 mars 2017 en présence de 18 adhérents et de Valérie Crochot (Les Plaisirs du jardin – légumes et fruits), d’Hervé Quéra (pain) et de Camille Grymonprez (produits laitiers de vache).

Ordre du jour :

  • Bilan d’activité
  • Bilan financier
  • Participation des adhérents
  • Adhésion de l’AMAP au Collectif Pour le Triangle de Gonesse
  • Élection du bureau

Les adhérents ont manifesté leur satisfaction pour la diversité et la qualité des produits que nous fournissent nos partenaires.

Les finances de la Grange aux légumes se portent bien grâce aux cotisations de ses membres.

Nous avons ensuite discuter d’une meilleure participation de l’ensemble des adhérents au fonctionnement de l’AMAP. Il s’agit non seulement de demander aux AMAPiens de s’inscrire aux permanences mais aussi de cibler les différentes tâches à remplir et de les répartir plus efficacement.

Les adhérents ont voté l’adhésion de l’AMAP au Collectif pour le Triangle de Gonesse qui lutte pour empêcher la construction d’Europacity, vaste centre ludo-commercial, sur d’excellentes terres agricoles.

Le bureau a ensuite été élu : 3 démissions dont deux dus à des déménagements : nous allons les regretter, et deux nouveaux élus.

Voir le compte rendu détaillé.