Pesto suite… Avec les jolies fanes de carottes, on doit pouvoir faire un délicieux pesto.

Avec les légumes du panier : pommes de terre, carottes, oignons blancs, salade, une délicieuse jardinière de printemps.

Panier à 15 € : 500 g de noix de Bourgogne, 850 g d’épinards de printemps, 750 g de pommes de terre, 1 botte de carottes Jeanette, 1 botte d’oignons blancs, 300 g de cœurs de salades.

Panier à 7,50 € : 650 g d’épinards de printemps, 500 g de pommes de terre, 1 botte de carottes Jeanette,  300 g de cœurs de salades.

Des recettes avec les légumes du panier ? Cliquez sur les liens.

Panier à 15 € : 1,250 kg de pommes, 1 kg de blettes, 1 kg de pommes de terre, 1 botte de radis roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 botte de persil, 350 g de salade Mizuna.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes, 500 g de blettes, 1 kg de pommes de terre, 1 botte de radis roses, 1 botte d’oignons blancs, 200 g de salade Mizuna.

Deux photos montrant la plantations des tomates le 15 avril.

Ne jetez pas vos fanes. On peut en faire de très bonnes soupes : voir ici et ici, ou du pesto. On peut aussi en couper dans les omelettes ou dans les poêlées de légumes.

Pour la préparation des choux-raves, cliquer ici.  Trois recettes sur le blog : cliquer à droite sur le bon mot-clé. D’autres idées dans les commentaires de l’article précédent. Une recette avec choux- raves et navets du panier de cette semaine (lien ci-dessous).

Panier à 15€ : 1 botte de radis roses, 3 choux-raves blancs, 1 salade Uranus, 1 botte de persil, 1 kg de pommes de terre, 700 g de blettes, 500 g de navets bleus d’automne, 300 g de roquette.

Panier à 7,50 € : 1 botte de radis roses, 2 choux-raves blancs, 1 salade Uranus, 500 g de pommes de terre, 600 g de blettes.

Les derniers paniers de la saison 10. La Grange aux légumes a cinq ans !

Panier à 15 € : 1 kg de pommes, 1 botte de radis roses, 750 g d’épinards, 3 choux-raves, 750 g de pommes de terre, 1 laitue.

Panier à 7,50 € : 1 botte de radis roses, 500 g d’épinards, 750 g de pommes de terre, 1 laitue.

Panier à 15 € : 750 g de pommes de terre, 1 kg de carottes, 500 g d’oignons, 1 chou vert, 500 g de noix, 250 g de roquette, 1 botte de persil.

Panier à 7,50 € : 500 g de carottes, 500 g d’oignons, 1 chou vert,  250 g de roquette.

Panier à 15 € : 1 gros radis blanc, 1 chou-fleur, 750 g d’épinards, 1 kg de pommes de terre, 250g de petites salades, 250 g de roquette.

Panier à 7,50 € : 1 gros radis blanc, 1 chou-fleur, 750 g de pommes de terre, 300 g de petites salades,

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre, 750 g de carottes, 500 g de lentilles, 2 choux-raves, 300g de salade Mizuna, 300 g de petites laitues, 1 bouquet de romarin.

Panier à 7,50 € : 750 g de pommes de terre, 750 g de carottes, 250 g de lentilles, 300g de salade Mizuna.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes Idared, 1 kg de pommes de terre, 1 kg d’oignons jaunes, 1 kg de carottes oranges, 1 chou, 200 g de salade Mizuna.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes Idared, 500 g de pommes de terre, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de carottes oranges, 1 chou.

Panier à 15 € : 750 g de carottes, 500 g de betteraves rouges, 1/2 chou rouge, 500 g de navets bleus (pour moi, ils sont roses !), 1 chou-fleur, 650 g de poireaux, 750 g de pommes de terre, 250 g de pourpier.

Panier à 7,50 € : 500 g de carottes, 500 g de navets bleus, 1 chou-fleur, 200 g de pourpier.

Il n’y a as eu de panier de légumes le 7 février

Le 14 février :

Panier à 15 € : 500g de betteraves rouges, 1/2 potiron shiatsu, 500g de radis noirs, 1 chou cabus blanc, 750g de navets bleus d’automne, 750g d’épinards

Panier à 7,50 € : 1/2 potiron shiatsu, 500g de radis noirs, 1/2 chou cabus blanc, 300g de navets bleus d’automne, 500g d’épinards