Panier à 15 € : 700g de blettes à cardes rouges, 250g d’échalotes, 200g d’oseille, 2 concombres Noa, 1 botte de sarriette, 1 batavia, 1 feuille de chêne, 1 barquette de fraises (200g).
Panier à 7,50 € : 500g de blettes à cardes rouges, 1 concombre Noa, 1 batavia, 1 barquette de fraises (200g).
Panier à 15 € : 700 g de tomates rondes, 1 concombre, 1 botte d’oignons, 1 botte de betteraves rouges, 1 tête de fenouil, 1 botte de persil plat, 1 barquette de 200 g de cassis.
Panier à 7,50 € : 500 g de tomates rondes, 1 concombre, 1 botte de betteraves rouges, 1 tête de fenouil.
Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Lady Christl, 2 concombres, 2 salades, 1 botte de sarriette, 1 tête de fenouil avec fanes, 1 bocal de 350 g de confiture de tomates vertes.
Panier à 7, 50 € : 700 g de pommes de terre Lady Christl, 2 concombres, 1 salade, 1 tête de fenouil avec fanes.
Panier à 15 € : 500 g de pois gourmands, 300 g d’oignons blancs, 1 batavia, 1 laitue, 1 botte de sarriette, 1 barquette de fraises.
Panier à 7,50 € : 300 g d’oignons blancs, 1 laitue, 1 botte de sarriette, 1 barquette de fraises.
Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre nouvelles Amandine, 700 g de blettes, 1 botte de carottes nouvelles avec fanes, 1 botte de radis, 1 tête de brocoli, 1 botte de ciboulette, 1 salade.
Panier à 7,50€ : 600 g de pommes de terre nouvelles Amandine, 1 botte de carottes avec fanes, 1 botte de radis, 1 salade.
Avec les fanes des carottes, vous pouvez faire un délicieux pesto (clic sur pesto pour avoir la recette) ou une délicieuse soupe. D’autres recettes en cliquant sur les liens ci-dessous ou sur les mots clés à droite de l’écran.
Panier à 15 € : 600 g de blettes, 500g de rhubarbe, 1 botte de radis roses, 1 botte de carottes nouvelles, 1 kg de courgettes longues vertes, 1 chou pointu.
Panier à 7,50 € : 500 g de rhubarbe, 1 botte de carottes nouvelles, 1 chou pointu.
Avec la rhubarbe, on peut faire compote, confiture ou tarte. Ci-dessous le lien pour une tarte chocolat-rhubarbe.
Panier à 15 € : 500g de pois gourmands, 500g de rhubarbe, 1 botte de betteraves, 1 botte de radis roses, 350g de mélange de salades.
Panier à 7,50 € : 500g de rhubarbe, 1 botte de radis roses, 1 botte de ciboulette, 350g de mélange de salades.
L’aillet est une jeune pousse d’ail, signe de printemps. Il est plus doux au goût que l’ail. On peut le couper sur une salade ou le cuisiner en omelette. Vous pouvez utiliser de même les queues des oignons blancs.
Panier à 15 € : 1kg de pommes de terre Ditta, 500g de blettes, 1 botte d’aillets, 1 botte de menthe, 1 botte d’oignons blanc, 1 salade rougette, 1 feuille de chêne rouge, 1 barquette de fraises.
Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 350g de blettes, 1 botte d’oignons blanc, 1 feuille de chêne rouge, 1 barquette de fraises.
Paniers à 15 € : 700 g de pommes de terre Ditta, 650 g d’épinards de printemps, 500 g de betteraves rouges crues, 300 g de mélange de salades asiatiques, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte de coriandre, 1 barquette de fraises.
Paniers à 7,50 € : 300 g de betteraves rouges crues, 2500 g de mélange de salades asiatiques, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 barquette de fraises.
Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750 g de blettes ou d’épinards, 700 g d’oignons jaunes, 500 g de betteraves rouges crues, 1 salade rougette, 1 barquette de fraises.
Panier à 7,5 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de betteraves rouges crues, 1 barquette de fraises.