Pas de distribution le 18 février
Paniers à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 800g de poireaux, 750g d’oignons, 300g de petites salades rouges, 1 chou rouge, 1 botte de navets, 1 botte de coriandre.
Paniers à 7,50 € : 600 g de pommes de terre Ditta, 500g de poireaux, 500g d’oignons, 300g de petites salades rouges, 1 botte de coriandre.
Stéphane viendra à la distribution du 25 février. Il nous proposera en pots de 500g : miel de montagne, miel de foret, miel de châtaignier, miel de bruyère cendrée et aussi caramiel à tartiner (200 gr), chocomiel: pâte de chocolat au miel à tartiner (200 gr) nouveau 
, pain d’épices (330 g).
Il nous écrit : « Pour l’instant j’ai très peu de pertes de colonies . La saison est très avancée. Certaines bruyères blanches sont en fleur depuis le 8 janvier au lieu du fin mars. Les amandiers ont 3 semaines d’avance. J’ai même vu un cerisier en fleurs fin janvier 
. »
La rutabaga est le résultat d’un croisement entre navet et chou. Recettes avec rutabagas et châtaignes : RUTABAGA ET CHÂTAIGNES EN COCOTTE et avec les légumes du panier : POÊLÉE DE RUTABAGA, POIREAUX, CAROTTES ET BOULGOUR. À cuisiner aussi en soupe en purée ou au four.
Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1kg de carottes oranges, 1kg de poireaux, 750g de rutabagas, 500g de betteraves blanches cuites, 500g de radis noirs.
Panier à 7,50€ : 700g de pommes de terre Ditta, 750g de rutabagas, 500g de carottes oranges, 500g de betteraves blanches cuites.
Panier à 15 € : 750g de panais, 650g de poireaux, 500g d’épinards, 1 céleri-rave, 300g de cœur de rougette, 1 bocal de 350g de confiture de tomates vertes.
Panier à 7,5 € : 600g de panais, 500g de poireaux, 1 céleri-rave, 300g de cœur de rougette.
Panier à 15 € : 750g de pommes de terre Ditta, 500g d’oignons jaunes, 600g de navets Boule d’or, 1 botte de carottes orange, 2 mini-choux de Milan, 1 salade, 500g de noix de Bourgogne.
Panier à 7,50 € : 750g de pommes de terre Ditta, 500g d’oignons jaunes, 500g de navets boule d’or, 1 botte de carottes orange.
Ingrédients :
• Deux choux
• 500 grammes de chair à saucisses
• 2 bulbes de citronnelle
• Gingembre frais
• Racine qui ressemble par la forme au curcuma, mais dont je ne connais pas le nom
• 5 gousses d’ail
• 2 oignons
• Une feuille de poireau
• Coriandre fraîche et en graines
• sauge Lire la suite
Ingrédients :
• ¼ de courge bleue de Hongrie
• Cerneaux de noix
• Raisins secs
• Rhubarbe en tronçons
• Pruneaux
• Jus de citron
• Sucre Lire la suite
Ingrédients :
Valérie et Alain nous informent avec de belles photos des agriculteurs des Plaisirs du jardin au travail :
Paniers à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750g de panais, 650g de poireaux, 500g de betteraves jaunes cuites, 1 chou cabus blanc, 1 salade feuilles de chêne, 1 botte de persil.
Paniers à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 600g de panais, 300g de betteraves jaunes cuites, 1 salade feuilles de chêne, 1 botte de persil.