Ci-dessous le lien pour la tarte Tatin au radis noir, vous trouverez également un recette de salade de radis noir et de de carottes (légumes du panier), de velouté de radis noir et de gratin.
Le radis noir une fois épluché se mange soit râpé soit en carpaccio soit en apéro il remplace le pain et s’accompagne de terrine de saumon, crevettes … (Valérie)
Panier à 15 € : 600g de pommes de terre Ditta, 1 botte de carottes orange, 1 botte de radis noir, 1 céleri rave avec les fanes, 1 chou cabus, 1 bocal de coulis de tomates (400ml).
Panier à 15 € : 500g de pommes de terre Ditta, 1 botte de carottes orange, 1 botte de radis noir, 1/2 chou cabus.