RONDELLES DE RADIS NOIR POUR L’APÉRO

Ingrédients :

  • 1 ou 2 radis noirs
  • Sel (facultatif)

Pour la garniture :

  • Fromage blanc
  • Tomates confites à l’huile
  • Ciboulette

Préparation

Laver et brosser ou éplucher les radis. Les couper en fines tranches. Les mettre à dégorger une heure avec un peu de sel (facultatif : j’aime mieux le radis noir croquant).

Garnir de fromage blanc ou de tomates confites. Parsemer de ciboulette hachée.

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