Panier à 15 € : 1 kg de tomates en mélange, 1 kg de pommes de terre Ditta, 500 g d’oignons, 1 potimarron (environ 1 kg), 1 fenouil, 250 g de cresson de jardin.
Panier à 7,50 € : 700 g de tomates en mélange, 500 g de pommes de terre Ditta, 1 potimarron (environ 750 g), 200 g de cresson de jardin.
Une recette de Valérie
Ingrédients
1 chou chinois pak choï
2 carottes
3 escalopes de poulet
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile
1 c à c de gingembre en poudre
Du bouillon de volaille
Quelques gouttes d’huile de sésame
1 cuiller à soupe de sauce soja
Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750 g de poireaux d’automne, 600 g d’aubergines, 1 botte de carottes Yellowstone, 1 chou chinois, 1 potiron Musquée de Provence, 2 poivrons carrés.
Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux d’automne, 1 botte de carottes Yellowstone, 1 potiron Musquée de Provence.
Panier à 15 € : 1 kg de tomates, 750 g de courgettes, 600 g de haricots verts, 1 grosse patate douce (ou 750g), 1 botte de radis, 1 chou-fleur.
Panier à 7,50 € : 750 g de tomates, 750 g de patate douce, 600g de haricots verts, 1 chou fleur.
Vous trouverez 8 recettes de blettes sur ce blog (mot clé : Blettes à droite de votre écran).
Ne jetez surtout pas vos fanes de carottes : elles feront un pesto ou une soupe ou des galettes. Recettes à venir.
Panier à 15 € : 1 kg de tomates, 1 kg de poireaux d’automne, environ 1 kg de potiron « Musquée de Provence », 500 g de blettes, 3 poivrons carrés, 1 botte de carottes nantaises oranges, 1 salade.
Panier à 7,50 € : 750 g de tomates, 500 g de blettes, 2 poivrons carrés, 1 botte de carottes nantaises oranges.