Ingrédients pour 4 personnes :
Les ingrédients ci-dessous permettent de confectionner un délicieux gratin végétalien (sans produits animaux) mais il est tout aussi bon avec une béchamel traditionnelle et de l’emmenthal pour gratiner.
Ingrédients pour 2 pers
2 verres de lentilles corail bio
1 oignon
5 beaux champignons frais
huile d’olive
herbes de Provence (facultatif)
sel
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C’est un pot-au-feu venu d’Europe d’Est avec du chou et des betteraves rouges. Il existe différentes recettes mais dans toutes, la betterave donne une couleur et un goût fort appréciés.
Ingrédients :
En toutes saisons, il suffit d’adapter la cuisson aux légumes que vous avez.
Préparation: 15 min.
Cuisson: 40 min. thermostat 7
ingrédients: pour 6 personnes
500 g de carottes
15 cl d’eau
2 gousses d’ail
1 feuilles de laurier
persil
60 g de farine
30 cl de lait
4 oeufs
sel, poivre
1 cuiller à c. de graines de cumin (facultatif)
beurre pour graisser le plat
Ingrédients :
Ingrédients
Pour la garniture