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PANIERS DU 8 NOVEMBRE

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Panier à 15 € : 1 kg de tomates, 1 kg de poireaux, 1, 2 kg de potiron, 1 botte de carottes, 1 botte de radis , 4 poivrons, 900 g de bourrache.

Paniers à 7,50 € : 500 g de tomates, 750 g de poireaux, 800 g de potiron, 2 poivrons, 1 botte de radis.

La bourrache se prépare comme les épinards (recettes à venir).

15 NOVEMBRE 16 : SOIRÉE RENCONTRE

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Nous proposons une soirée rencontre le mardi 15 novembre à partir de 19h 30.

Les membres du bureau et les adhérents qui le peuvent viendront à 18h 45 préparer les paniers en mettant les légumes en sac.

La distribution de pains, du fromage et des œufs de Fabrice et des produits de la Marcotte se fera comme d’habitude.

Puis, à partir de 19h 3,  ce sera une soirée auberge espagnole : chacun apporte un plat ou une boisson avec une contribution de La Grange aux légumes. Sylvie qui nous livre les légumes du Plaisir des Jardins restera avec nous.

Nous aurons ainsi le temps de discuter entre nous et de faire connaissance avec nos nouveaux adhérents.

8 NOVEMBRE 16 : VIANDE DE BOEUF « AUBRAC »

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Mélanie et Laurent Railhet, ferme « Lou Vedel » EARL des Jouans, nous propose pour le 8 novembre le boeuf « Aubrac » biologique de l’Aveyron.

Les commandes de Mélanie pour le veau et le bœuf se font maintenant par un lien Doodle.

Pour le boeuf du 8 novembre, voici le lien : http://doodle.com/poll/g7mk82tr96bmkymz

 

PANCAKES AU POTIRON

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Ingrédients

  • 300g de potiron
  • 140g de farine
  • 20g de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl de lait

Préparation

Faites cuire le potiron dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il s’écrase facilement.
Mélangez le potiron refroidi avec la farine, la levure, le sucre vanillé, le beurre fondu, l’œuf, le sel. Ajoutez le lait et mélangez bien. La pâte doit être homogène, plus épaisse qu’une pâte à crêpes.
Faites cuire les pancakes un par un dans une poêle chaude graissée.
Tartinez-les de confiture ou de pâte à tartiner genre Nutella.

 

 

 

PANIERS DU 25 OCTOBRE

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Panier à 15 € : 1,2 kg de potiron Musquée de Provence, 1 botte de radis ronds rouges, 1 chou rouge, 1 kg de poireaux d’automne, 1,750 kg de pommes de terre, 1 salade scarole.

Panier à 7, 50 € : 800g de potiron Musquée de Provence, 1/2 chou rouge, 500g de poireaux d’automne, 1,250 kg de pommes de terre, 1 salade scarole.

PANIERS DU 18 OCTOBRE

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Panier à 15 € : 1,2 kg de potiron Musquée de Provence, 1 botte de radis rouges, 500g de betteraves rouges, 1,2 kg de tomates, 500g de pommes, 750g de patates douces, 250g de roquette.

Panier à 7,50 € : 800g de potiron Musquée de Provence, 1 botte de radis rouges, 1 kg de tomates, 500g de patates douces.