De jeunes Francs-comtois ont créé Le From’ qui nous fournit en fromages et depuis peu en salaisons tous les quatrièmes mercredis du mois.
Le 28 septembre 16, ils viennent nous faire goûter à leurs fromages bio et agriculture raisonnée : comté, morbier, bleu de Gex, raclette, tomme grise, cancoillottes nature, à l’ail ou aux champignons, palais et tomme de brebis.
Ils nous proposent aussi les salaisons bio de Jean-Pierre Bretillot (Haute Loue Salaisons) : Saucisses de Morteau, de Montbéliard, jambon cuit fumé, mousse de foie et pâté de campagne.