Archives pour la catégorie Nos paniers

La composition de nos paniers semaine après semaine.

PANIERS DU 4 JUIN

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre nouvelles Amandine, 700 g de blettes, 1 botte de carottes nouvelles avec fanes, 1 botte de radis, 1 tête de brocoli, 1 botte de ciboulette, 1 salade.

Panier à 7,50€ : 600 g de pommes de terre nouvelles Amandine,  1 botte de carottes avec fanes, 1 botte de radis, 1 salade.

PANIERS DU 28 MAI

Avec les fanes des carottes, vous pouvez faire un délicieux pesto (clic sur pesto pour avoir la recette) ou une délicieuse soupe. D’autres recettes en cliquant sur les liens ci-dessous ou sur les mots clés à droite de l’écran.

Panier à 15 € : 600 g de blettes, 500g de rhubarbe, 1 botte de radis roses, 1 botte de carottes nouvelles, 1 kg de courgettes longues vertes, 1 chou pointu.

Panier à 7,50 € : 500 g de rhubarbe, 1 botte de carottes nouvelles, 1 chou pointu.

PANIERS DU 14 MAI

L’aillet est une jeune pousse d’ail, signe de printemps. Il est plus doux au goût que l’ail. On peut le couper sur une salade ou le cuisiner en omelette. Vous pouvez utiliser de même les queues des oignons blancs.

Panier à 15 € : 1kg de pommes de terre Ditta, 500g de blettes, 1 botte d’aillets, 1 botte de menthe, 1 botte d’oignons blanc, 1 salade rougette, 1 feuille de chêne rouge, 1 barquette de fraises.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Ditta, 350g de blettes, 1 botte d’oignons blanc, 1 feuille de chêne rouge, 1 barquette de fraises.

 

PANIERS DU 7 MAI

Paniers à 15 € : 700 g de pommes de terre Ditta, 650 g d’épinards de printemps, 500 g de betteraves rouges crues, 300 g de mélange de salades asiatiques, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte de coriandre, 1 barquette de fraises.

Paniers à 7,50 € : 300 g de betteraves rouges crues, 2500 g de mélange de salades asiatiques, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 barquette de fraises.

 

 

PANIERS DU 30 AVRIL

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750 g de blettes ou d’épinards, 700 g d’oignons jaunes, 500 g de betteraves rouges crues, 1 salade rougette, 1 barquette de fraises.

Panier à 7,5 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de betteraves rouges crues, 1 barquette de fraises.

PANIERS DU 23 AVRIL

Plus de 10 recettes de panais sur ce blog : cliquez à droite sur le mot clé panais.

Le vert des blettes peut être utilisé comme des épinards. Avec le vert et les côtes et des feuilles de bricks, essayez Les pastillas aux blettes ou cherchez d’autres recettes (mot clé : blettes).

Pour une salade verte délicieuse, ajoutez un ou deux oignons blancs, coupés en fines rondelles, queues comprises.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 750 g de blettes, 700 g de panais, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 laitue verte, 1 salade rougette.

Panier à 7,50 € : 500 g de blettes, 1 botte de radis maraîchers roses, 1 botte d’oignons blancs, 1 laitue verte.

PANIERS DU 16 AVRIL

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 kg d’épinards de printemps, 500 g de carottes orenge, 1 botte de navets blancs à collet violet, 1 laitue verte, 1 salade rougette, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 500 g d’épinards de printemps, 500 g de carottes orange, 1 botte de navets blancs à collet violet.

PANIERS DU 9 AVRIL

Panier à 15 € : 1,5 kg de grosses carottes, 700 g de blettes barese, 500 g de betteraves rouges crues, 1 botte de radis glaçons blancs, 250 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

Panier à 7,50 € : 500 g de blettes barese, 200 g de roquette, 200 g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de ciboulette.

PANIERS DU 2 AVRIL

Panier à 15 € : 1kg d’épinards de printemps, 1 kg  de topinambours, 750 g d’oignons jaunes, 750 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur, 1 botte de menthe.

Panier à 7,50 € : 600 g d’épinards de printemps, 500 g d’oignons jaunes, 500 g de petites pommes de terre Ditta, 1 botte de radis roses primeur.