Archives pour la catégorie La vie de La Grange aux légumes

FORUM DES ASSOCIATIONS 7 SEPTEMBRE

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Le 7 septembre 2024, comme tous les ans, l’AMAP La Grange aux légumes avait un stand aux côtés des deux autres AMAP d’Aulnay-sous-Bois, La Tomate farceuse et Le Poti’marrant. Mais nos stands n’étaient pas couverts et il a fallu attendre la première averse en milieu de matinée pour que les employés de la ville viennent nous mettre une bâche, efficace pour la deuxième averse quelques heures plus tard.

Nous avons pu expliquer ce qu’était une AMAP et les circuits courts pour permettre aux consommateurs de disposer d’une alimentation locale, biologique et à un coût raisonnable.

Deux personnes ont gagné un panier de légumes à notre tombola traditionnelle. D’autres ont commandé un panier d’essai. Paniers qu’elles sont venues chercher à notre distribution au Chalet du Vélodrome le 10 ou 17 septembre. Et nos espérons qu’elles adhéreront pour profiter des excellents légumes du Bio Verger Potager de Rieux et des autres produits de notre AMAP (pain, champignons…)

 

 

 

JOLI MAI : MOMENTS CONVIVIAUX

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Nous ne sommes pas seulement une association de consom’acteurs. Nous voulons partager avec tous les adhérents des moments agréables et conviviaux favorisant les échanges et les liens.

Et donc, avec l’arrivée des beaux jours, par ici le programme!!

- mardi 9 mai : ️TROC AUX GRAINES

Clic sur l’affiche du troc aux graines

Troc aux grainesA vos jardinières, parterres de fleurs ou potagers! Venez avec vos plans, boutures et/ou graines à partager et faites des échanges  !!

- mardi 30 mai : ️️GRANGE CRÉATIVE✂️️

Si vous êtes créatifs, venez nous présenter vos réalisations!

Ce sera aussi l’occasion de faire plaisir et/ou de vous faire plaisir! (Les fêtes des mamans et des papas approchent….☺️)

Et de faire découvrir notre AMAP à votre entourage, voisins, amis, collègues, tous seront les bienvenus !

Les talents culinaires seront eux aussi très appréciés puisque nous échangerons autour d’un verre et d’un petit grignotage !

PLUS DE VOLAILLES MAIS ENCORE DES OEUFS !

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Yvon de la Ferme de l’Abreuvoir qui nous livrait sur commande tous les quinze jours ses volailles et ses lapins arrête son exploitation qui ne lui rapportait pas assez. Nous allons regretter ses délicieuses volailles : nous ne retrouverons pas facilement la même qualité ailleurs. Il va continuer d’élever des agneaux dont nous pourrons profiter cet automne.

Yvon nous apportait aussi des œufs. Par l’intermédiaire de Clotilde, nous avons retrouvé une productrice d’œufs bio à qui nous pourrons commander des œufs tous les quinze jours.

Voici ce que Marie-Françoise Rouyère nous communique . Il s’agit du « GAEC HUYART-ROUYERE 28 rue Diogène Maillart 60480 La Chaussée du Bois d’Ecu.

Nous cultivons 160Ha tout en bio avec un assolement très diversifié comme le montre notre certificat BIO. Nous avons un élevage de 30 vaches allaitantes de race limousine. Il y a 2 poulaillers plein air : un de 6000 poules avec lequel nous avons un contrat d’achat des œufs avec le groupe Cocorette. Un de 3000 poules dont les œufs sont destinés pour notre vente en direct. Nous faisons le nettoyage du petit poulailler en juillet et de ce fait nous ne fournissons pas les AMAP pendant juillet et août.

Nous sommes trois associés Emmanuel, Marie-Françoise et notre fils Pierre. Nous avons un salarié : Jean Baptiste.

Les commandes d’œufs doivent me parvenir au plus tard le dimanche soir, je les prépare le lundi matin, pour les donner à Clotilde le lundi soir. Le prix des œufs est jusque début septembre à 2.10€ les 6 et ils passeront à 2.20€ début septembre. »

 

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE LA GRANGE AUX LÉGUMES

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Le 21 mars, s’est tenue après la distribution, l’assemblée générale annuelle de La Grange aux légumes en présence de 13 adhérents et de Clotilde Ghesquière, notre maraîchère.

La réunion commence par le rapport d’activité. Janvier 2023 a vu La Grange changer de maraîcher, les prix des paniers augmenter légèrement et le nombre d’adhérents diminuer. Malheureusement ce sont toutes les AMAP et la filière bio qui subissent actuellement une désaffection.

Les adhérents apprécient la composition des paniers bien qu’ils regrettent de ne pas en être informés pendant le week-end comme avec Les Plaisirs du jardin, ce qui est impossible à faire pour Clotilde qui choisit le lundi ou même le mardi ce qui sera dans nos paniers. Les petits paniers satisfont les adhérents qui retrouvent sauf exception les mêmes produits que dans les grands. Nous devons donc nous réorganiser et faire nos courses après la distribution.

Nous pouvons maintenant commander pommes de terre, jus… d’une semaine sur l’autre.

À l’A.G. de l’année dernière, Hervé, notre boulanger avait annoncé qu’il prenait sa retraite et nous avait présenté Philippe son successeur qui continue avec les mêmes valeurs : c’est toujours Le Pain d’Hervé. Il diversifie sa production, et présente ses nouveaux produits sur Facebook ou Instagram. Pour nos commandes, nous gardons la même liste mais il est toujours possible de commander d’autres produits.

Nouveauté : les yaourts de Fabrice au lait de chèvre en plus de ses fromages !

Yvon de la ferme de l’Abreuvoir arrête son activité début avril. Nous regretterons la qualité de ses volailles.

Nous avons ensuite le rapport financier et l’élection du bureau.

 

LA GRANGE AUX LÉGUMES CHANGE DE MARAÎCHER

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Un grand changement pour notre AMAP : notre partenariat avec Les Plaisirs du jardin a pris fin avec la distribution du 13 décembre 2022. C’est avec regret que Valérie et Alain Crochot ne reconduisent pas le partenariat avec notre AMAP en raison du manque de personnel et de difficultés à recruter, des difficultés de livraison dues à la distance entre leur exploitation et Aulnay, aux embouteillages et à l’augmentation du coût du carburant.

Le bureau a pris contact avec deux agriculteurs et a décidé de choisir Clotilde GHESQUIÈRE (SARL Le Bio Verger Potager) qui nous fournit déjà en pommes et en poires et qui désormais nous livrera nos légumes.

Après discussion avec elle, nous avons décidé que la prochaine saison de La Grange aux légumes durera 9 mois, avec la première livraison le 10 janvier jusqu’au 26 septembre. Nous attendrons ainsi le Forum des associations début septembre qui nous permet toujours de recruter.

Avec notre nouvelle productrice, vous aurez le choix entre un grand panier à 16 € et un petit à 9 € avec augmentation proportionnelle du contenu. Ce que nous propose Clotilde est très diversifié et correspond à ce que nous souhaitons.

Bien entendu, vous pourrez continuer à préfinancer vos paniers en faisant plusieurs chèques (mais pas plus d’un par mois). Ces chèques seront donnés à notre productrice tous les mois.

Nous comptons sur votre engagement pour faire vivre la Grange aux légumes.

 

 

 

 

2022 : SAISON 20

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La saison 20 de l’AMAP La Grange aux légumes commence le 4 janvier 2022 et se terminera le 13 décembre 2022. Il y aura donc 47 distributions. Il n’y aura pas de panier de légumes les 1e mars (vacances d’hiver), 3 mai (vacances de printemps) et 1e novembre (férié). Il faudra supprimer 2 paniers pendant juillet et août comme d’habitude, ce qui donne 45 paniers à régler.

L’adhésion à La Grange aux légumes est de 20€ pour l’année.

Vous pouvez également adhérer pour 6 mois : du 4 janvier au 28 juin, soit 24 paniers avec une adhésion à La Grange aux légumes de 10€.

Vous pouvez cliquer pour le bulletin d’adhésion (Bulletin d’adhésion 1 an ou Bulletin d’adhésion 6 mois), pour le contrat d’engagement (Contrat d’engagement 1 an ou Contrat d’engagement 6 mois), le tableau de règlement de la saison 20 (Tableau de règlement pour 1 an ou Tableau de règlement pour 6 mois) et le Calendrier de la saison 20.

 

 

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21-22 : DES POMMES POUR LA GRANGE AUX LÉGUMES

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Au cours de l’année 2021-2022, nous pourrons avoir des pommes de la ferme du GAEC des Deux Saints (Indre et Loire) avec une livraison mensuelle d’octobre à juin.

La livraison mensuelle de pommes se fera en caisse de 14kg que nous nous partagerons à la distribution avec des mélanges de 2 à 3 variétés, 3,40€ le kilo.

Les variétés de pommes évoluent au cours de la récolte et du degré de maturité. Les variétés prévues en octobre sont : Elstar, Galiwa et sous réserve, Reine des reinettes. Des Golden sont envisagées pour novembre à confirmer

La première distribution se fera le mardi 5 octobre après une dégustation le 28 septembre.

APRÈS LE FORUM DES ASSOCIATIONS

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2021 ForumLa Grange aux légumes a participé comme tous les ans aux Forum des associations d’Aulnay le 4 septembre 2021. Nous étions bien placés dans l’allée derrière les bâtiments à côté de La Tomate farceuse. Nous avons regretté l’absence de la troisième AMAP d’Aulnay Le Poti’marrant.

Nous avons pu expliquer les objectifs d’une AMAP (association pour le maintien de l’agriculture paysanne), les circuits courts à de nombreuses personnes qui ignoraient ce que c’était. Comme tous les ans, ceux et celles qui demandaient des renseignements pouvaient admirer les légumes des Plaisirs du jardin, goûter aux pains et aux biscuits du Pain d’Hervé, remplir un bon de tombola qui a permis à trois d’entre eux de gagner un panier gratuit.

18 personnes ont souscrit un panier d’essai, légumes qu’elles sont venues chercher au Chalet du vélodrome les mardi 7 ou 14 septembre. Certaines ont adhérer et nous espérons qu’elles seront bientôt encore plus nombreuses.

 

 

 

2021-2022 : LES CHAMPIGNONS DE LA MARIANNE

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Les adhérent·es qui le veulent peuvent souscrire un contrat pour la fourniture d’un panier par mois de champignons variés dont des champignons de Paris (entre 500g et 1 kg). Il y a trois tailles de paniers : le petit à 8,50€, le moyen à 12,50€, le grand à 16,50€. Les livraisons pour 2021-2022 ont lieu le deuxième mardi du mois : 12 octobre, 9 novembre, 7 décembre, 11 janvier, 8 février, 8 mars, 12 avril, 10 mai et 7 juin.

Notre producteur : Bruno Zamblera
Champignonnière de la Marianne