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PANIERS DU 11 JUIN

Panier à 16 € : 1kg de pommes de terre Ditta, 1 kg de carottes, 1 kg d’oignons jaunes, 1 botte de persil, 1 sachet de lentilles, 1 salade.

Panier à 9 € : 400g de pommes de terre Ditta, 400g de carottes, 400g d’oignons jaunes, 1 botte de persil, 1 sachet de lentilles.

MÉTÉO, RETARD, PLUIE ET LIMACES

Voici les dernières nouvelles de Clotilde (Bio Verger Potager de Rieux) :

Encore et encore une météo capricieuse, cela commence vraiment à peser sur notre moral.

Après l’excédent de pluie depuis des mois, le froid persiste avec des nuits très fraîches (4 degrés dernièrement) et surtout trop froides pour une bonne croissance des légumes. Le manque de soleil et de luminosité joue aussi un rôle important.

L’impact devient pénible car les légumes qui devaient mettre plus longtemps à arriver ne sont toujours pas là malgré notre maximum pour rattraper le retard cela est impossible.

A ce jour, il y a plus d’un mois de retard et la semaine à venir n’annonce rien de bon….

Les semis d’automne ont pris du retard avec le trop plein d’eau, la plantation des pommes de terre primeur a eu lieu en même temps que les pommes de terre de conservation, il n’y en aura pas de bonne heure donc.

A ce retard, s’ajoute l’humidité qui permet au gastéropode de s’éclater… La lenteur de pousse des légumes engendre de la perte importante, limaces et autres adorent les choux principalement mais aussi courges radis asperges salades…. La pluie provoque aussi des pertes dues à la pourriture sur certains légumes avant maturité.

L’humidité excessive avec une douceur constante peut développer des maladies. Pour le moment je ne suis pas trop touchée mais on est pas à l’abri.

A cela s’ajoute la biodiversité autour de la ferme et les petits lièvres adorent les blettes.

En attendant les cultures d’été sous serre, tomates concombres aubergines….. les paniers sont difficiles à remplir et j’ai peu de diversité à vous proposer.

Heureusement il faut prendre le côté positif de la saison avec des réserves d’eau en bon état, pas besoin d’arrosage important pas d’autres insectes nuisibles comme les altises ou chenilles.

Je vous remercie de votre compréhension et suis très fière de votre soutien pendant cette saison encore exceptionnelle.

En attendant des jours meilleurs, je vous souhaite une bonne journée.

PANIERS DU 4 JUIN

Panier à 16 € : 1kg de pommes de terre Ulysse, 250 g d’échalotes, 2 betteraves rouges, 1 grand chou blanc, 1 botte de navets, 1 botte de radis, 1 salade.

Panier à 9 € : 250 g d’échalotes, 1 betterave rouge, 1 petit chou blanc, 1 botte de navets, 1 salade.

PANIERS DU 28 MAI

Panier à 16 € : 500g de pommes de terre Désirée, 1 chou-fleur, 1 botte de radis, 1 kg de courgettes, 500g d’asperges.

Panier à 9 € : 500g de pommes de terre Désirée, 1 botte de radis, 500gde courgettes, 250g d’asperges.

PANIERS DU 21 MAI

Panier à 16 € : 800g de pommes de terre Ditta, 1 grand chou-fleur, 1 kg de carottes, 1 grand chou pointu, 1 botte de radis, 1botte d’oignons blancs.

Panier à 9 € : 400g de pommes de terre Ditta, 1 petit chou-fleur, 500g de carottes, 1 petit chou pointu, 1 botte de radis, 1botte d’oignons blancs.

PANIERS DU 14 MAI

Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Allians, 4 oignons rouges, 300g d’asperges, 1 kg de rhubarbe, 1 chou-rave, 1 grosse betterave rouge.

Panier à 9 € : 500g de pommes de terre Allians, 2 oignons rouges, 300g d’asperges, 500g de rhubarbe, 1 petite betterave rouge.

PANIERS DU 7 MAI

Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre, 500g d’échalotes, 300g d’asperges, 1 botte de radis, 1 chou blanc.

Panier à 9 € : 400g de pommes de terre , 200g d’échalotes, 300g d’asperges, 1 botte de radis.

AMAP IDF : LES PANIERS IMPACTÉS PAR UN PRINTEMPS PLUS QUE PLUVIEUX

Voici le mail de l’Amap IDF concernant les aléas climatiques de ce printemps

Brève : S’adapter à la météo est un défi quotidien pour les maraîcher·ères. L’excédent de pluie du printemps impacte particulièrement leur travail et leur moral, comme ils·elles le rapportent au Réseau… soyons patient·es et à leur écoute, les tomates de cet été en seront que meilleures !

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La météo de ces derniers mois a des conséquences certaines sur l’activité des paysan·nes en AMAP de notre région et sur les paniers de légumes ! S’adapter à la météo est un défi quotidien pour les maraîcher·ères bio en AMAP, et ce, depuis de nombreuses années.
Amapien·nes, sachez que la trêve des paniers risque d’être plus longue que prévue et que les légumes primeurs/d’été vont mettre plus de temps à arriver que l’année dernière. Les paysan·nes font tout ce qu’ils peuvent pour rattraper le retard mais pour elles·eux aussi le moral est moins bon à cause de la pluie. Soyez patient·es et à leur écoute, les tomates de cet été en seront plus savoureuses ! Lire la suite

PANIERS DU 30 AVRIL

Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre, 1 kg de carottes, 400g d’épinards, 1 botte d’oignons blancs, 1 botte de radis, 1 salade.

Panier à 9 € : 400g de pommes de terre , 400g de carottes,    1 botte d’oignons blancs, 1 botte de radis,1 salade.

PANIERS DU 23 AVRIL

Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre Ulysse, 1 kg de carottes, 1 kg de poireaux, 2 gros oignons rouges, 1 grand chou de Pontoise, 1 salade.

Panier à 9 € : 500g de pommes de terre Ulysse, 500g de carottes,  500g de poireaux, 1 oignon rouge, 1 petit chou de Pontoise, 1 salade.