La Grange aux légumes comme d’autres AMAP a été contactée par l’association SOLIDAILE (Solidaires des initiatives locales à l’étranger) qui souhaite trouver des débouchés en circuit court pour le café produit au Pérou par une association de petits producteurs.

Ils sont une quinzaine réunis dans l’association CYAAP. Ils appartiennent aux peuples originaires du Pérou. Vivant dans un village isolé, ils se mobilisent pour avoir le droit à l’eau courante, à l’école… Ils ont donc besoin de revenus. Ils défendent une agriculture respectueuse de l’environnement, en bio et en agro-foresterie.

Nous avons décidé de les soutenir en payant dès le mois de juin nos commandes de café. Le café vert est acheminé jusqu’en France et torréfié au Havre. L’ensemble du processus est long à mettre en place et le café sera livré mi-novembre. Silvia, la présidente de l’association CYAAP viendra nous voir à ce moment.

Silvia à côté des sacs de café prêts à être envoyés en France