Panier à 15 € : 1 barquette de prunes Queen Victoria ou de mirabelles, 600 g de tomates rondes, 1 botte de betteraves rouges, 2 épis de maïs doux, 2 poivrons carrés, 250 g d’échalotes, 1 kg de pommes de terre nouvelles, 2 salades.

Panier à 7,50 € : 1 barquette de prunes Queen Victoria ou de mirabelles, 500 g de tomates rondes, 1 épi de maïs doux, 1 poivron carré, 250 g d’échalotes, 600 g de pommes de terre nouvelles, 1 salade.

Après avoir enlevé les feuilles qui entourent l’épi de maïs doux, on peut l’égrener et le manger cru dans une salade, on peut cuire ces grains ou l’épi entier quelques minutes dans l’eau bouillante. On peut aussi le faire griller (barbecue, plancha ou four). Bon appétit.