Ingrédients
4 choux-raves
150 g de navets nouveaux
350 g de lait
60 g de beurre
100 g d’oignon blanc
sel, thym, romarin
Préparation
- mettre les légumes pelés et coupés en morceaux, l’oignon coupé en 4 et les aromates dans 1 faitout
- ajouter le lait et le sel et cuire 30 min
- à la fin de la cuisson, ajouter le beurre et mixer