Encore un air de Printemps pour cette belle journée de vendredi…04 Décembre !!!
J’avais envie de partager avec vous, quelques moments très agréables dans nos champs. Les plantes respirent, elles sont heureusement sensibles à la courte durée du jour et donc, elles poussent bien tranquillement.
Peu de dormance hivernale est observée malgré trois bons jours de gel qui auront « ratatiné » des salades et autres plantes qui se croyaient au Printemps revenu !
Les abeilles récoltent encore du pollen qui nourrira leur couvain après l’ »hiver ».
Dans les serres, nous en sommes à la 2nde récolte d’automne : blettes, épinards, navets, roquette, mizuna, mâche, radis,..seront dans vos paniers d’avant Noël.

Cet Automne est particulièrement doux, je ne sais s’il faut s’en réjouir. Je souhaitais juste vous donner un peu d’air, un peu de cette légèreté lumineuse qui plane dans nos champs.
Un moment, sortons pour fuir le rabaissement ambiant. Réjouissons-nous de petits riens que nous offre notre belle Terre; tout simplement, vivons !

Valérie et Alain Crochot