Ingrédients :
(Vous pouvez utiliser les légumes du panier de la semaine)
Au choix :
Ingrédients :
Tous les mardis de 19h à 20h 30 au chalet du Vélodrome, 137, rue Maximilien Robespierre à Aulnay-sous-Bois, les adhérents de l’AMAP LA GRANGE AUX LÉGUMES viennent chercher leur panier de légumes bio et de saison.
La saison 6 démarre le 7 octobre et se termine le 31 mars. Pas de distribution les mardis 11 novembre, 23 décembre, 30 décembre et 6 janvier : à la place un panier de valeur 1,5 distribué les 4 et 18 novembre et un panier de valeur double avant Noël, soit 24 paniers.
Vous pouvez rejoindre la Grange aux légumes à n’importe quel moment : vous ne paierez que pour les paniers pris.
Prix du panier hebdomadaire : 13€. Pour la saison 6 : 13€ x 24 semaines = 312€. Possibilité de payer en 6 versements. Vous pouvez aussi fonctionner en binôme : vous venez chercher votre panier tous les quinze et votre binôme également en alternance. LA GRANGE AUX LÉGUMES peut vous trouver votre binôme.
Téléchargez :
Vous pouvez également souscrire un contrat pour pouvoir commander du pain et des viennoiseries qu‘Hervé ou Angélique nous livrent chaque semaine.
Enfin vous pouvez demander un contrat pour le fromage de chèvre que nous apporte Fabrice tous les quinze jours.
Recette pour 6 personnes :
Les betteraves rouges se mangent crues en salade ou se mettent à cuire dans une soupe qu’elles colorent. Les fanes peuvent se faire cuire comme des épinards ou entrer dans la composition d’une soupe.
Si vous voulez les cuisiner cuites en salade ou en mousse, préférez la cuisson à la vapeur ou au four. C’est mieux que dans l’eau. Lire la suite
Ingrédients
Pour la garniture
Le 9 septembre : pommes de terre, tomates, pommes, chou fleur, concombre, salade.
Le 16 septembre : pommes de terre, carottes, blettes, pommes, betteraves, concombre, poivron, persil.
Le 23 septembre : pommes de terre, courgettes, concombre, oignons, potimarron, pommes.
Le 30 septembre : pommes de terre, tomates, radis noirs, chou, navets, pommes.
Mélanie livre nos commandes de viande de veau le 30 septembre.
Ingrédients :
1 demi chou-fleur
2 ou 3 tomates
1 oignon blanc
1 bouquet de menthe
1 bouquet de persil ou de coriandre
de l’estragon
de la ciboulette
1 poignée de raisins secs
4 càs d’huile d’olive
le jus d’un ½ citron
sel
poivre
piment d’Espelette
Venez commander les huiles de « Sous les Arbres » les mardis 16, 23 et 30 septembre.
Vous serez livré par Jean-Marc Gumiaux le 7 Octobre.