Panier à 15€ : 500g de petits choux-fleurs, 500g de courgettes longues vertes, 1 botte de carottes nantaises primeur, 2 concombres pepino , 1 botte de sarriette, 1 tête d’aillet, 1 laitue rouge, 500g de rhubarbe.
Panier à 7,50 € : 500g de courgettes longues vertes, 1 botte de carottes nantaises primeur, 1 concombre pepino, 1 laitue rouge.
Ingrédients :
• ¼ de courge bleue de Hongrie
• Cerneaux de noix
• Raisins secs
• Rhubarbe en tronçons
• Pruneaux
• Jus de citron
• Sucre Lire la suite
Ingrédients :
Préparation :
Coupez la rhubarbe en petits tronçons. Faites-les pocher 5 minutes dans l’eau bouillante. Égouttez bien.
Faites fondre le chocolat.
Mélangez les œufs, la crème fraîche et le sucre.
Étalez la pâte dans un moule à tarte. Versez le chocolat sur la pâte.
Disposez les tronçons de rhubarbe. Puis versez le mélange œufs, crème et sucre.
Cuire à 180° pendant 35 minutes. Mangez tiède ou froid.
Peler les bâtons de rhubarbe.
Couper en morceaux de 1,5 cm environ.
Faire cuire à feu doux avec un fond d’eau.
Ajouter un bâton de vanille ou une demi-banane pour réduire l’acidité.
Sucrer selon le goût (3 cuillerées à soupe).
Laisser tiédir et déguster.