LA GRANGE AUX LÉGUMES ET LE COUVRE-FEU

Le couvre-feu décidé le 16 janvier 2021 nous oblige à changer nos horaires et notre mode de distribution. Les Plaisirs du jardin nous prépareront un panier double tous les 15 jours jusqu’à la fin du couvre-feu. Distributions le 19 janvier, puis le 2 février. Les binômes (2 personnes qui viennent chercher leur panier à 15 € en alternance) viendront en alternance aux dates ci-dessus : personne 1 le 19 janvier, personne 2 le 2 février…

Alain et Valérie précisent : « Ce n’est pas multiplier par 2 les légumes de votre panier habituel, c’est le composer avec des légumes de garde, 1 bocal de légumes d’été, 1 salade (mâche ou pourpier par exemple), 1kg de poireaux max. (500 g ou 750 g), 1 kg de pommes. Ces doubles paniers sont possibles en période hivernale. »

Les livraisons de pain et d’autres produits se feront aussi à ces dates.

Les horaires de distribution sont avancés de 15h 30 à 17h.

Merci à tous ceux et toutes celles qui permettent à La grange aux légumes de continuer à satisfaire ses adhérent·e·s.

 

 

PANIERS DU 5 JANVIER 2021

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 1 botte de betteraves blanches, 750g de poireaux d’automne, 500g de carottes nantaises, 500g de blettes, 500g d’oignons jaunes, 200g de mâche à petites feuilles.

Panier à 7,50€ : 700g de pommes de terre Allians, 500g de carottes nantaises, 500g de poireaux d’automne, 200g de mâche à petites feuilles.

2021 : NOUVELLE SAISON

La saison 19 de l’AMAP La Grange aux légumes commence le 5 janvier 2021 et se terminera le 14 décembre 2021. Il y aura donc 48 distributions. Il n’y aura pas de panier de légumes les 16 février  (vacances d’hiver) et 27 avril (vacances de printemps) et il faudra supprimer 2 paniers pendant juillet et août, ce qui donne 46 paniers.

L’adhésion à La Grange aux légumes est de 20€ pour l’année.

Vous pouvez également adhérer pour 6 mois : du 5 janvier au 29 juin, soit 24 paniers avec une adhésion à La Grange aux légumes de 10€.

Vous pouvez cliquer pour le bulletin d’adhésion (Bulletin d’adhésion 1 an ou Bulletin d’adhésion 6 mois), pour le contrat d’engagement (Contrat d’engagement 1 an ou Contrat d’engagement 6 mois), le tableau de règlement de la saison 19 (Tableau de règlement pour 1 an ou Tableau de règlement pour 6 mois) et le Calendrier de la saison 19.

PANIERS DU 15 DÉCEMBRE

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 750g de carottes en mélange, 750g de poireaux d’automne, 200g de mâche à petites feuilles, 1 petit chou cabus blanc, 1 courge butternut.

Panier à 7,50€ : 700g de pommes de terre Allians, 500g de carottes en mélange, 500g de poireaux d’automne, 200g de mâche à petites feuilles,

PANIERS DU 8 DÉCEMBRE

Panier à 15 € : 1,2kg de pommes de terre Allians, 500g de navets Boule d’or, 500g de radis noirs, 250g de champignons bruns de Paris, 1 botte de carottes nantaises, 1 chou cabus blanc.

Panier à 7,50 € : 500g de pommes de terre Allians, 500g de navets Boule d’or, 1 botte de carottes nantaises, 1 chou cabus blanc.

PANIERS DU 1e DÉCEMBRE

La sauge officinale a de nombreuses propriétés : antiseptiques, digestives, calmantes. Vous pouvez la boire en infusion : un petit bouquet dans de l’eau chaude, avec du citron ou du miel, à boire immédiatement ou le lendemain au cours de la journée. Elle facilite également la digestion des légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, ou pois cassés) qu’elle parfume agréablement. À mettre en début de cuisson.

Panier à 15 € : 700g de poireaux d’automne, 600g d’oignons jaunes,  1 botte de carottes Yellowstone, 200g de mâche à petites feuilles, 1 botte de sauge, 500g de noix de Bourgogne.

Panier à 7,50 € : 500g de poireaux d’automne, 500g d’oignons jaunes,  150g de mâche à petites feuilles, 330g de noix de Bourgogne.

NOUVELLES SERRES AUX PLAISIRS DU JARDIN

Valérie et Alain Crochot nous ont écrit :

Voilà une bonne nouvelle ! Nous avons enfin terminé la construction de nos nouvelles chapelles. Notre organisation chamboulée avec la COVID-19, nous avait fait prendre beaucoup de retard.
Mais le résultat est là : ces serres sont grandes et hautes, permettant une bonne inertie thermique. Voilà de quoi cultiver des légumes dont vous pourrez bénéficier dès le printemps prochain.
Ces serres froides (non chauffées) permettent d’améliorer la précocité et de contrecarrer les gelées printanières de plus en plus fréquentes et tardives. Nous nous adaptons ainsi au changement climatique qui est dorénavant notre réalité quotidienne.
Voici un petit album de vidéos de ce jour : https://photos.app.goo.gl/S8RyV9xBeLCdjT9n8