Jean-Marc Gumiaux, notre producteur d’huiles locales, ne pourra pas nous fournir de l’huile et de la poudre de noix pour sa prochaine livraison : les fortes chaleurs ont favorisé le développement de la mite alimentaire et tout son stock de noix a été contaminé. Il demande de le mettre en contact avec des personnes qui disposeraient de noix si nous en connaissons.

Il viendra cependant livrer les autres huiles à La Grange aux légumes fin septembre. On peut commander dès le mardi 1e septembre.

Nous allons débuter un nouveau partenariat avec Bruno Zamblera qui cultive ses champignons dans les caves de la champignonnière de La Marianne à Méry-sur-Oise qui appartiennent à sa famille depuis plusieurs générations.

Il cultive de nombreuses variétés : champignons de Paris, pleurotes grises, jaunes, roses, pholiotes du peuplier, shiitakés ou lentins du chêne… sans produits chimiques et ne vend qu’en circuit court.

Il propose des paniers à 7, 13 ou 15 € que nous avons testés et nous nous sommes régalés.

Nous proposerons des contrats champignons pour la nouvelle saison (saison 8) qui démarrera le 6 octobre 2015. Bruno nous apportera ses champignons le premier mardi de chaque mois.

C’est avec beaucoup d’émotion que La Grange aux légumes a dit au revoir à Yves et Florence Flandre à la fin de son AG, le 31 mars 2015. C’est la fin d’un partenariat légumes et fruits qui, pour certain-e-s d’entre nous, durait depuis 2008.

Nous les avons remerciés de tout – gentillesse, disponibilité, travail, qualité de leurs produits… – avec une corbeille de fleurs et un album photos souvenir dont de nombreuses pages se sont garnies de longues dédicaces.

Francine, notre présidente, a lu un long hommage poétique, militant et rimé, écouté dans un silence à la fois solennel et ému. Bravo à elle ! Merci encore à eux !

Fabrice, notre producteur de fromages de chèvre, nous a envoyé des nouvelles de sa chèvrerie :

Les chèvres que j’ai achetées fin août ont eu leurs petits entre le 1er et le 23 septembre. Deux sont mortes (c’est toujours le cas: stress du voyage, changement de climat, d’alimentation et de microbisme ambiant…). Les 8 autres produisent correctement. Elles ont intégré le troupeau après un temps de quarantaine et depuis environ 3 semaines, elles ont compris que l’herbe est comestible. Au début elles ne sortaient pas et elles ne mangeaient que du foin. Lire la suite →

Jean-Jacques, l’éleveur de vaches (voir sa page) , a décidé d’arrêter les livraisons de ses produits aux AMAPs d’Aulnay. C’est un trajet qui le fatigue énormément à un moment où la conduite de son élevage ne se fait pas sans difficultés. Il a décidé de confier ses livraisons à un voisin maraîcher qui livre d’autres AMAPs le mardi. Mais celui-ci ne peut pas aller jusqu’à Aulnay.

Pour le moment, nous n’avons pas trouvé de solution et nous devrons nous priver de brie, de coulommiers, de fromage blanc et de crèmes desserts. Tristesse ! Espérons que nous pourrons bientôt retrouver Jean-Jacques.