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PANIERS DU 31 OCTOBRE

Panier à 16 € : 1 kg de pommes de terre,1 kg de carottes, 600g  de radis roses, 2 oignons, 1 gros chou-fleur, 1 céleri-rave.

Panier à 9 € : 1 kg de pommes de terre, 500g de carottes, 400g  de radis roses, 1 oignon, 2 petits choux-fleurs.

Galettes de chou kale

Recette pour 3 personnes communiquée par Francine avec une suggestion de Florence (la bière).

Préparer une pâte à crêpes avec :

  • 1 tasse de farine d’épeautre (140g) de Clotilde (on peut y inclure 2 cuillers de farine de sarrasin d’Arnaud)
  • 2 œufs bien battus
  • 1 tasse de lait froid
  • 1 pincée de sel
  • 1 petit verre de bière

Mélanger les ingrédients dans cet ordre et laisser reposer au frigo. Lire la suite

PANIERS DU 24 OCTOBRE

Panier à 16 € : 500g de pommes de terre, 700g de betteraves, 300g  de mâche, 1 grosse part de potiron, 1 gros chou fleur, 10 feuilles de chou kale.

Panier à 9 € : 500g de pommes de terre, 350g de betteraves, 150g  de mâche, 1 petite part de potiron, 1 petit chou fleur, 5 feuilles de chou kale.

PANIERS DU 17 OCTOBRE

Panier à 16 € : 1kg de pommes de terre, 800g de tomates, 300g d’échalotes, 200g de haricots verts, 250 g de roquette, 1 grand potimarron.

Panier à 9 € : 1kg de pommes de terre, 400g de tomates, 150g d’échalotes, 150 g de roquette, 1 petit potimarron.

PANIERS DU 10 OCTOBRE

Panier à 16 € : 1kg de pommes de terre, 600g de blettes, 500g de haricots verts, 250  g de mâche, 1 céleri branche.

Panier à 9 € : 400g de pommes de terre, 300g de blettes, 300g de haricots verts, 150  g de mâche, 1 céleri branche.

PANIERS DU 3 OCTOBRE

Panier à 16 € : 1kg de pommes de terre Ditta,1 kg de carottes, 250  g de mâche, 4 grands épis de maïs, 1 gros poireau, 1 grande gousse d’ail.

Panier à 9 € : 500g de carottes, 150g de mâche, 4 petits épis de maïs, 1 petit poireau, 1 petite gousse d’ail.

PANIERS DU 26 SEPTEMBRE

Panier à 16 € : 1 kg de tomates, 1 kg de pommes de terre, 1kg d’oignons jaunes, 250 g de poivrons, 1 grosse tête de brocoli, 2 salades.

Panier à 9 € : 500g de tomates, 500g de pommes de terre, 500g d’oignons jaunes, 250 g de poivrons, 1 petite tête de brocoli, 2 salades.