L’hiver s’est bien installé et les nouveautés (salade, blette, épinard…) vont arriver doucement, le gel a été bénéfique pour la terre et j’espère qu’il ne reviendra pas au moment de la floraison du verger. La taille des arbres du verger avance bien, il y a beaucoup de temps à passer.

Nous avons commencé les plantations pour le printemps avec les choux pommés, choux fleurs et brocolis, les navets primeurs, les semis de radis et carottes… Prochainement plantation des pommes de terre primeurs pour cet été, échalotes et oignons.

J’ai acheté une serre chez un voisin qui arrête le maraîchage et nous sommes en cours de démontage puis remontage, vous pourrez ainsi bénéficier de plus de verdure l’hiver prochain.

Le printemps pointe doucement son nez avec les belles journées de la semaine passée. Mais la terre aurait bien besoin d’une bonne pluie car elle est très, trop sèche…..