Une recette toute simple venue d’Andalousie
Ingrédients:
Une butternut
Une tête d’ail
Un poivron séché ( je le remplace par du paprika)
Du chorizo à cuire ( ou du chorizo revenu rapidement à la poêle)
Préparation
Faire cuire la butternut avec l’ail et le poivron, ajouter le chorizo frit .
servir.