Depuis décembre 2017, chez nos maraîchers, aux Plaisirs du jardin, à Cergy, en bordure d’Oise, 4 tempêtes.

 

Inondations fin janvier (photos des 29 et 30 janvier) : l’Oise est plus haute que les champs de 70 cm.

Froid : moins 12 degrés jeudi 8 février

La neige est bénéfique pour la structure du sol qui s’améliore, permettant au printemps, un meilleur enracinement pour les plantes. Le froid « tue la vermine ». C’est donc une « bonne » vague de froid !

Nos maraîchers concluent : « Nous gardons l’espoir d’une accalmie suffisamment longue pour que poussent vos légumes….dans de bonnes conditions. Nous allons donc retravailler le sol dans les serres, tout ressemer, planter…un peu chaque jour et à chaque fois avec détermination et ténacité. »