Pour une personne. Le mojito se prépare directement dans un grand verre.
Ingrédients
- De 4 à 6 cl de rhum blanc (cubain)
- ½ citron vert
- 3 c à c de sucre de canne (ou 2 cl de sirop de sucre de canne)
- 1 branche de menthe
- Eau gazeuse
- Glaçons
Préparation
Couper le citron vert en petits morceaux et le mettre au fond du verre. Ajouter le sucre de canne et la branche de menthe. Piler l’ensemble.
Verser le rhum et l’eau gazeuse. Ajouter les glaçons. Remuer.
Décorer avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe.
À déguster avec modération !