Yves et Florence ne sont plus les maraîchers de La Grange aux légumes ni d’aucune AMAP. Le maraîchage pour les AMAPs demandant beaucoup de diversité est fatiguant et Yves et Florence ont renoncé quelques années avant la retraite. Nous leur avons dit au revoir à notre assemblée générale du 31 mars 2015.

Yves est malheureusement décédé dans un accident de voiture le 15 août 2015.

Voici la page (rédigée le 14 septembre 2014) qui les présentait avant cette date .

Yves et Florence FLANDRE cultivent les légumes qu’ils nous fournissent chaque semaine dans l’Oise, au Hamel (60210). Yves s’est converti au bio il y a huit ans. Il a alors intégré le réseau des AMAP et a largement diversifié ses cultures pour nous faire des paniers variés.

Il a aussi de beaux vergers de pommes et de poires. Nous pouvons chaque semaine acheter son délicieux jus de pommes auquel on devient tellement accro qu’on ne peut plus boire d’autres jus de fruits.

Florence vient tous les mardis nous livrer ses légumes et son jus de pommes au chalet du vélodrome d’Aulnay, elle nous indique la composition de nos paniers et participe à la distribution.