Archives pour la catégorie Nos paniers

La composition de nos paniers semaine après semaine.

PANIERS DU 5 MAI

Panier à 15€ : 750g de pommes de terre Allians, 500g de blettes à cardes blanches, 1 botte de radis roses, 1 botte de persil frisé, 1 batavia rouge, 1 laitue verte, 1 bocal de soupe de concombres/menthe (750ml).

Panier à 7,50€ : 500g de pommes de terre Allians, 400g de blettes à cardes blanches, 1 botte de radis roses, 1 botte de persil frisé, 1 laitue verte.

PANIERS DU 20 AVRIL

Panier à 15€ : 850g de pommes de terre Allians, 500g de radis noirs, 500g d’épinards, 200g de mâche à petites feuilles, 1 bocal de soupe de tomates (800ml).

Panier à 15€ : 650g de pommes de terre Allians, 300g de radis noirs, 500g d’épinards, 150g de mâche à petites feuilles.

PANIERS DU 13 AVRIL

Un panier de printemps avec beaucoup de vert : vous ferez des très bonnes soupes : oseille, fanes de radis, fanes de navets ou des pestos : fanes de radis, fanes de navets.

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 700g de blettes à cardes blanches, 200g d’oseille, 200g de salade mélange asiatique (mizuna, moutarde chinoise…), 1 botte de navets blancs, 1 botte de radis roses, 1 botte de thym citron.

Panier à 7,50€ : 400g de blettes à cardes blanches, 200g d’oseille, , 1 botte de navets blancs, 1 botte de radis roses.

 

PANIERS DU 6 AVRIL

Panier à 15€ : 750g de pommes de terre Allians, 500g d’épinards, 500g de betteraves rouges, 200g de cresson des jardins (à faire en soupe), 1 botte de persil, 1 bouteille de soupe de courgettes/basilic (750ml)

Panier à 7,50€ : 500g de pommes de terre Allians, 500g d’épinards, 500g de betteraves rouges, 200g de cresson des jardins (à faire en soupe).

PANIERS DU 30 MARS

Panier à 15€ : 800g de pommes de terre Allians, 500g de blettes à cardes blanches, 500g de panais, 500g de chou kale, 500g de flageolets (GIE de Vendée à faire tremper 12h), 1 petite salade Uranus, 1 botte de coriandre.

Panier à 7,50€ : 400g de blettes à cardes blanches, 500g de panais, 500g de chou kale, 1 petite salade Uranus.

 

PANIERS DU 23 MARS

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 500g d’oignons jaunes, 500g de radis noirs, 2 mini-choux verts frisés de Milan, 1 scarole, 1 bocal de 800ml de soupe de tomates.

Panier à 7,50€ : 500g de pommes de terre Allians, 300g d’oignons jaunes, 500g de radis noirs, 2 mini-choux verts frisés de Milan, 1 scarole.

PANIERS DU 16 MARS

Panier à 15€ : 750g de pommes de terre Allians, 1 kg de carottes multicolores, 500g d’épinards, 500g de navets Boule d’or, 1 botte de radis, 500g de lentilles (GIE de Vendée à faire tremper 12h)

Panier à 7,50€ : 600g de pommes de terre Allians, 500g de carottes multicolores, 500g d’épinards, 1 botte de radis.

PANIERS DU 9 MARS

Panier à 15€ : 1kg de pommes de terre Allians, 500g de betteraves rouges, 500g d’oignons jaunes, 1 céleri rave, 1 chou fleur, 1 botte de coriandre, 1 kg de pommes Granny (Terres de saveur).

Panier à 7,50€ : 700g de pommes de terre Allians, 500g de de betteraves rouges, 500g d’oignons jaunes, 1 chou fleur.

PANIERS DU 2 MARS

On peut préparer le pourpier en salade. Cru, il ira très bien avec pois chiches, oignons rouges, cubes de comté… Cuit avec des pommes de terre, il fera une très bonne soupe (voir le lien ci-dessous). D’autres recettes en cliquant sur les liens.

Panier à 15€ : 750g de pommes de terre Allians, 500g de carottes multicolores, 600g de choux de Bruxelles, 1 chou chinois Pack Choï, 1 botte de navets, 1 botte de persil plat, 200g de pourpier d’hiver.

Panier à 7,50€ : 500g de pommes de terre Allians, 1 botte de navets, 1 chou chinois Pak Choï,  1 botte de persil plat.

PANIER DU 23 MARS

Après une semaine d’interruption, voici la composition des paniers de cette semaine.

Panier à 15€ : 750g de pommes de terre Allians, 750g de carottes multicolores, 600g de poireaux d’automne, 1 chou cabus, 250g de salade mizuna, 1 bocal de coulis de tomates (400ml)

Panier à 7,50€ : 600g de pommes de terre Allians, 750g de carottes multicolores, 1 chou cabus,  200g de salade mizuna