Cette recette peut se faire avec des pommes de terre, des carottes, des panais, du potimarron, des patates douces… ou un mélange de ces légumes.

Ingrédients

• Au choix un ou plusieurs légumes énumérés ci-dessus
• Huile d’olive
• Épices : poivre, et au choix, paprika, curcuma, cumin, gingembre… ou un mélange

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