Valérie et Alain nous parlent de leurs carottes :

Eh oui, avec une terre aussi amoureuse des carottes, le lavage est intense:
les carottes sortent ainsi de leur écrin de terre.
Une personne est au lavage pour toute la journée.

Tout va bien pour nos amis du Pré des Maresques : la récolte de châtaignes a été bonne et leur production se développe. Outre la confiture, la farine, la purée (non sucrée)  et les châtaignes au naturel, ils nous proposent de la confiture allégée en sucre (seulement 30 %) et des châtaignons (châtaignes épluchées et séchées, à réhydrater). Ils nous ont envoyé de très belles photos.

Ils ont créé leur site : https://lepredesmaresques.fr qu’on peut admirer et consulter.

Ils viendront nous livrer nos commandes le 10 décembre 2019.

Stéphane Levrero, apiculteur dans l’Hérault, nous propose une dégustation vente le 12 novembre 2019 et nous donne quelques nouvelles :

« La saison 2019 a été plutôt un petit beaucoup et énormément difficile : mes petites abeilles n’ont fait qu’1,6 tonne, snif snif ! Il n’y a eu que 3 a 4 semaines de miellée. Raison : le climat. Janvier, février, mars, pas une goutte d’eau durant ces 3 mois. On se serait cru au mois de mai : 6 février, 26 degrés Celsius à 700 mètres d’altitude, 28 février, 28 degrés Celsius à Lodève :(:(:(:( Ensuite chute de température avec très peu de pluie durant avril et mai et jusqu’au 20 juin et quelques jours plus tard, canicule Résultat : J’ai fait seulement 42 kg de garrigues et donc ceux qui en veulent devront réserver.
Ensuite très peu, voire pas du tout de pluie et toujours chaud, chaud même actuellement

Je proposerai en pot de 500 g : miel de montagne, miel de foret et châtaignier,  miel de bruyère cendrée, miel de garrigues sur commande,  et aussi pain d’épices, bonbons au miel et des nouveautés : caramel aux amandes et miel et caramel au miel à tartiner. »

Ce jeudi 03/10, première gelée blanche ! Juste un mois après la première offensive du froid le 03 septembre. C’est donc bientôt la fin des haricots…et plus largement, la fin de cet été bien chaud.

C’est aussi un moment esthétiquement très beau et pur, un lever de soleil étincelant dont nous vous faisons profiter en photos.

Catherine et Yvon Cornillon (qui nous livrent leurs volailles tous les quinze jours) viennent de finaliser leur adhésion au réseau Bienvenue à la ferme qui accompagne les ventes en circuits courts. Après une visite de deux heures du délégué de Bienvenue à la ferme à la Ferme de l’abreuvoir, ils peuvent maintenant y vendre leurs volailles élevées traditionnellement.

« Difficile de passer en bio avec un élevage de volailles, dit Catherine. Les normes sont vraiment trop contraignantes. Nous espérons que notre adhésion au réseau de Bienvenue à la ferme va mettre en valeur notre production. »

Voici le lien pour voir leur page sur le site de Bienvenue à la ferme : https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/hautsdefrance/oise/roy-boissy/ferme/ferme-de-l-abreuvoir/596461 . Vous y verrez une série de photos de la ferme.

Des nouvelles des Plaisirs du jardin datées de samedi 27 juillet 2019 :

Ce Jeudi, les températures ont été extrêmes avec plus de 40 degrés entre 12h30 et 19h30 et 2 heures à 41.8 degrés.
Les dégâts sont quand même limités aux potimarrons et rhubarbes aux feuilles partiellement brûlées. Tout le reste des cultures va bien. Merci à l’arrosage copieux permis par l’Oise.
Seule la production s’est interrompue quelques jours: les plantes se sont mises au repos « forcé ». Espérons qu’avec cette petite humidité retrouvée, tout retrouve sa normalité estivale.

8 juillet : Alain Crochot nous écrit :

Cette chaleur, c’est dur, dur pour tout le monde….y compris pour les plantes qui souffrent comme nous à plus de 30°. Heureusement, nos légumes fruits d’été ont bien été arrosés . La chute de rendements se limite aux courgettes et concombres (moins 30 % pendant 10 jours environ). Ce n’est donc pas la cata. La proximité de l’Oise nous sauve.

Le samedi 29 juin, pic de chaleur de la canicule, Alain et Valérie ont écrit :

« Chers AMAPIEN(NES);

Voilà votre panier con-tradictoire, oups contradictoire: des légumes un peu de saison, des légumes que l’on enlève précipitamment des champs (rutabagas, pommes de terre,…), des légumes de secours (blettes à cardes rouges, oseille,…) tout cela dans le même panier et en remplacement parfois des courgettes et concombres dont les rendements ont chuté de 30 à 50 % cette semaine. Les plantes ferment leurs pores et fânent provisoirement espérant des jours meilleurs; pas question pour elles, de mettre trop d’énergie dans les légumes fruits.

Grosse inquiétude quand même pour ce samedi qui est annoncé très chaud: nous vous reparlerons des conséquences de cette canicule précoce, la semaine prochaine.

Contradictions du panier, mais également contradictions de notre système: nos camionnettes ont toutes la vignette CRIT’AIR 3. Au début du printemps dernier, j’avais demandé des devis pour un véhicule électrique. Renault a été le seul à me rappeler au téléphone, pour me dire que le MASTER ZE était à plus de 50 000 €. et le pompon: 120 km d’ »autonomie envisageable », en réalité, inenvisageable pour nous. Bon, j’ai remis à plus tard notre décision, espérant des avancées technologiques rapides. Mais là, on fait comment maintenant ? on vient quand même ? On laisse brûler nos légumes sous le soleil ardent ?
Bon,du calme, nous venons quand même ce soir . Mais comptez sur nous pour lancer une véritable réflexion dès que les températures redeviendront normales. Le plus simple serait d’imaginer une tournée unique d’un véhicule journalier pour les AMAPS. Ce serait plus logique d’avoir un seul véhicule que 3 actuellement qui partent sur les routes encombrées des fins d’après-midi. ll nous faudrait sans doute, acheter un assez gros véhicule récent rentrant dans la catégorie CRIT’AIR 2 (et jeter nos véhicules actuels ?).
Qu’en pensez-vous ? »