C’est un panier et demi contribuant au rattrapage des paniers non distribués pendant le confinement.

Panier à 15 € : 1 kg de carottes oranges, 600g d’épinards, 500g de haricots verts, 1 botte de radis rouges, 1 botte d’oignons blancs, 1 batavia verte, 1 feuille de chêne rouge, 1 barquette de fraises (200g), 1 barquette de groseilles (200g).

Panier à 7,50 € : 500g d’épinards, 1 botte de radis rouges, 1 botte d’oignons blancs, 1 batavia verte, 1 barquette de groseilles (200g).

Alain Crochot nous écrit :

Cette semaine, nous vous proposons des noix, provenant de Bourgogne (village près de la ville de Noyers (!) dans l’Yonne) sur un petit verger appartenant à ma famille.

Ces noix ont été ramassées à la mi-octobre dès que le brou se fissure et qu’elles chutent naturellement au sol. Elles sont alors lavées à l’eau et séchées sur des grilles placées dans une grange bien aérée.

Panier à 15 € : 750 g de poireaux, 750g de tomates rondes, 700g d’oignons, 1 botte de carottes orange, 1 botte de radis roses, 1 tête de fenouil, 1 salade.

Panier à 7,50 € : 500 g de poireaux, 500g de tomates rondes, 350g d’oignons, 1 botte de carottes orange.

Panier à 15 € : 650 g de blettes à cardes rouges, 700 g de poireaux primeur, 1 concombre long, 2 salades, 1 botte de persil frisé, 1 barquette de groseilles rouges (200 g).

Panier à 7,50 € : 350 g de poireaux primeur, 1 concombre long, 1 botte de persil frisé, 1 barquette de groseilles rouges (200 g).

Panier à 15 € : 700 g de tomates rondes, 750 g d’aubergines, 750 g de poireaux, 500 g d’oignons jaunes, 1 chou-fleur, 1 céleri-rave avec feuillage, 1 salade uranus.

Panier à 7,50 € : 500 g de tomates rondes, 750 g d’aubergines, 500 g de poireaux, 1 chou-fleur.

Paniers de rattrapage : pour ceux et celles qui, en février 2018, n’avaient pas eu leur panier en raison des intempéries.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 courge butternut (environ 1, 4 kg), 1 botte de radis, 1 chou cabus blanc, 1 botte de carottes orange, une botte de persil.

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre Ditta, 1 courge butternut (environ 1, 4 kg), 1 botte de radis, 1 chou cabus blanc, 1 botte de carottes orange, une botte de persil.

Panier à 7,50 € : 500 g de pommes de terre Ditta, 1 courge butternut (environ 1kg), 1 botte de radis, 1/2 chou cabus blanc.

La betterave jaune se consomme de la même manière que la betterave rouge : crue, ou cuite. Les feuilles se préparent comme des épinards.

Les carottes blanches se consomment et se préparent comme les carottes oranges. Bon appétit !

Panier à 15 € : 1 potimarron (environ 1,4 kg), 1 kg de pommes de terre Ditta, 850 g de poireaux, 1 botte de betteraves jaunes, 1 botte de carottes blanches.

Panier à 7,5 € : 1 potimarron (environ 1,2 kg), 800 g de pommes de terre Ditta, 500 g de poireaux.

Panier à 15 € : 1 kg de tomates rondes, 1 kg de tomates anciennes, 1 kg de courgettes, 2 concombres Pepino, 1 laitue, 1 feuilles de chêne étoilée.

Panier à 7,50 € : 500 g de tomates rondes, 500 g de tomates anciennes, 500 g de courgettes, 1 concombres Pepino, 1 feuilles de chêne étoilée.

Après deux semaines d’interruption, nous retrouvons nos paniers avec plaisir. Des fraises, de la salade, c’est le printemps !

Avec les feuilles des betteraves et des blettes (cuites), faites des pestos pour vos pâtes et vos apéros…

Panier à 15 € : 1 kg de pommes de terre « Ditta », 600 g de blettes, 1 botte de betteraves rouges,1 chou chinois, 1 botte d’oignons blancs, 1 batavia rouge, 1 laitue rouge, 1 barquette de 250 g de fraises Ciflorette.

Panier à 7,50 € : 1 botte de betteraves rouges, 1 botte d’oignons blancs, 1 batavia rouge, 1 barquette de 250 g de fraises Ciflorette.